Vegetariani

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Cosa c’è di etico nella dieta dei vegani?

Dieta: chi fa la scelta vegetariana o vegana fa anche una scelta etica? In genere pensiamo di sì, ma se ci soffermiamo sui metodi di produzione di molti alimenti con in quali i vegani sostituiscono la carne, scopriamo qualcosa di diverso

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Contro la crisi la macelleria diventa vegetariana

A The Hague, in Olanda, fa buoni affari la prima macelleria vegetariana del mondo, dove si vendono alimenti fatti con materie prime vegetali, che simulano fattezze, consistenza e il gusto della carne

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