Le ultime ricette
Secondi piatti •
Involtini di verza vegetariani al forno, la ricetta con un ripieno di patate saporito
La ricetta degli involtini di verza vegetariani al forno, un piatto saporito per sostituire i secondi di carne nei pranzi di festa.... CONTINUA
Dolci •
Frittelle di riso dolci, la ricetta toscana per la festa del papà
Le frittelle di riso dolci, il dolce tipico della Toscana, con un paio di trucchi per farle molto profumate e farcite in molti modi.... CONTINUA
Ricette di base •
Maionese senza uova, la ricetta per una salsa bianca e ben soda
La maionese senza uova è una salsa densa e saporita, che si può facilmente rendere vegana, e che funziona come base di partenza per molte altre salse.... CONTINUA
Dolci •
Torta al latte caldo senza burro, la ricetta della blogger Tish Boyle
La torta al latte caldo senza burro è la variante senza il burro di una torta famosa sul web, creata da una blogger americana, con una consistenza molto originale e interessante.... CONTINUA
Dolci •
Biscotti Krumiri, la ricetta per farli in casa con una consistenza e una forma perfette
I biscotti krumiri, il pasticcino di Casale Monferrato friabile e bello da vedere, con una paio di dritte per realizzarli con facilità e avere un risultato simile a quello del loro inventore: il pasticcere Domenico Rossi. ... CONTINUA
Dolci •
Dolci di pasta kataifi, la ricetta mediorientale che si conserva fuori dal frigo
Il kataifi, la ricetta semplice del dolcetto tipico del Medio Oriente con frutta secca e uno sciroppo speziato a base di zucchero e miele.... CONTINUA
Bevande •
Cappuccino con il Bimby, la ricetta per ottenere un risultato da bar
Il cappuccino con il Bimby è un modo rapido per ottenere in casa ogni mattina un prodotto fatto a regola d'arte come al bar.... CONTINUA
Primi piatti •
Pansoti al sugo di noci, la ricetta del primo piatto genovese dei giorni di magro
I pansoti al sugo di noci, il primo piatto povero della cucina genovese, ripieni di prebuggiun e conditi con un pesto di noci, olio e formaggio.... CONTINUA
Dolci •
Pancake alla banana, la ricetta dei pancake senza zucchero (o quasi)
I pancake alla banana, una ricetta con un paio di trucchi per renderli morbidi e dolci anche senza usare lo zucchero e con tutti i suggerimenti per guarnirli.... CONTINUA
Dolci •
Bocconotti abruzzesi, la ricetta dei pasticcini antichi dal sapore natalizio
I bocconotti abruzzesi, un dolcetto monoporzione tipico dell'autunno e dell'inverno con frutta secca, confettura di uva e cioccolato fondente.... CONTINUA
Primi piatti •
Tajarin, la ricetta dei tagliolini piemontesi preparati solo con i tuorli
I tajarin sono il primo piatto tipico delle langhe, da degustare col tartufo o semplicemente cotti nel brodo e scolati e poi ripassati nel burro.... CONTINUA
Contorni •
Zucca sott’olio, la ricetta di una conserva senza cottura
La ricetta della zucca sott'olio, una conserva senza cottura per un risultato croccante e aromatico, da preparare anche con le zucche novelle, con la buccia tenera e commestibile.... CONTINUA