Birra

La birra belga è patrimonio dell’Umanità
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La birra belga è entrata a far parte dei patrimoni dell'umanità. L'Unesco ha accolto la richiesta di Bruxelles, motivando la scelta con la grande qualità della birra belga e il largo utilizzo che se ne fa in tutti i rami della gastronomia.

Birra Dubbel: gli stili spiegati bene
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Una guida completa allo stile di birra Dubbel, di origine belga, e quali sono i migliori esempi di birre artigianali dubbel italiane da comprare.

Birra Tripel: gli stili spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Tripel

Il crowfounding Baladin per dar vita al giardino della birra artigianale
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Come annunciato a giugno, Teo Musso lancia la campagna di crowfounding dedicata all'apertura dell'Open Baladin Garden: un parco multi-tematico dove gli appassionati, ma anche la gente comune, potrà avvicinarsi alle arti brassicole e alla naturaB

10 birrifici artigianali che rendono gli italiani orgogliosi
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Tra i birrifici presenti a Eurhop, il festival della birra artigianale italiana organizzato nella capitale da Manuele Colonna, del pub Ma che siete venuti affà di Roma, abbiamo scelto 10 birrifici italiani che ci rendono molto orgogliosi nel mondo

Belgian Blond Ale: gli stili di birra spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile (Belgian) Blond Ale

Le 10 città del mondo dove la birra costa meno
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L'Indice dei Prezzi della Birra, pubblicata dal portale di viaggi Goeuro, considera 70 città in tutto il mondo e confronta i prezzi medi delle principali birre locali nei bar e supermercati.

Oud Bruin e Flemish Red Ale: gli stili di birra spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate gli stili belgi oud bruin e red flemish ale

Open Baladin Fest 2016: ultimo giorno a Torino
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Dal 2 al 4 settembre si festeggia la birra artigianale italiana in piazzale Valdo Fusi: grazie all'intraprendenza di Teo Musso, saranno 200 i birrifici italiani in piazza ed innumerevoli le iniziative didattiche per avvicinare il pubblico alla birra artigianale italiana.

Ferragosto: spassiamocela con la birra artigianale
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Le migliori 10 birre estive assolutamente da provare con la scusa di Ferragosto

(Italian) Sour Ale: gli stili di birra spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile sour ale italiano

Birre da Discount: il peggio e il meglio del peggio
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La birra artigianale costa cara. Di conseguenza, per una volta siamo andati nei discount, Eurospin e Lidl, MD e Penny Market, a cercare le birre migliori, una specie di meglio del peggio. Ecco la lista delle migliori 10