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Cos’ha di speciale il cubetto di ghiaccio che costa 8 dollari?
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La Glace Luxury Ice propone sferette e cubetti dalla durata incredibile: senza impurità, quando si sciolgono non contaminano il sapore del cocktail

Rauchbier: gli stili di birra spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Rauchier

La Cité du Vin, costata 81 milioni di euro, apre a Bordeaux
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Meta museo, metà parco a tema sul vino, apre oggi a Bordeaux la Cité du Vin. Costata 81 milioni di euro, ricorda il Guggenheim di Frank O. Gehry

Moscow Mule: il mio cocktail ha lo stesso impatto del calcio di un mulo
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Ricetta originale e storia del Moscow Mule, uno dei cocktail internazionali più amato del mondo. Con i consigli per berlo come si deve nei bar di Milano

La birra all’acqua di mare che cambia il prezzo con la marea
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Uno spagnolo si è inventato la birra fatta con l'acqua del mare che cambia prezzo a seconda dell'altezza della marea. Esportata nella Repubblica Dominicana è gia richiesta in Olanda e Stati Uniti

Beer Master: oh no, arriva il talent sulla birra artigianale italiana
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Dal prossimo autunno andrà in onda Beer Master, il primo talent show a tema birra artigianale. 12 birrifici, giudicati da 4 insindacabili esperti. Chi sarà il primo mastro birraio d'Italia?

Quest’uomo fa il caffè migliore del mondo. A Oslo
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Il primo nel ranking mondiale della World Brewers Cup è un norvegese: selezione accurata dei chicchi, preparazione maniacale e attenzione al cliente i suoi capisaldi. La sua caffetteria - torrefazione a Oslo si chiama Supreme Roastworks

Berliner Weisse e Gose: gli stili di birra spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate gli stili Berliner Weisse e Gose

La febbre del gin artigianale italiano: 30 etichette senza rivali
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Il gin artigianale italiano è un fenomeno da non trascurare, tanto che le etichette aumentano ogni giorno. Abbiamo stilato la classifica delle migliori 30

Multa di 50mila € per Eataly: il vino non è Libero dai solfiti
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Multa da 50.000 euro per Eataly da parte dell'Antitrust. La dicitura Vino Libero riportata nelle etichette e nei cartelloni presenti dentro i punti vendita sono ingannevoli. Vino Libero non è del tutto libero da solfiti, erbicidi e concimi chimici

Vernaccia di San Gimignano: il primo vino Doc italiano ha 50 anni
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Guida completa alla Vernaccia di San Gimignano che 50 anni fa, esattamente il 6 maggio 1966 è diventato il primo vino d.o.c. italiano

Chi altri vuole scaricare Birra del Borgo dopo Teo Musso di Baladin?
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Tutto il movimento italiano della birra artigianale sta prendendo le distanze da Birra del Borgo, di Leonardo Di Vincenzo, che ha venduto a Ab InBev, gigante internazionale della birra. L'ultimo in ordine di tempo è stato Teo Musso di Birra Baladin