Ultimi post

Vino •

I vostri vini preferiti? Ve li dico con l’oroscopo

Poco fa, essendo seduta su un bus veronese diciamo, a portata d’udito, ho intercettato questa confessione: “Arriva Vinitaly, ma se ghe devo dirte che vini me piasono, proprio non saprei”. Eppure, per farci riconoscere i nostri vini preferiti le hanno provate tutte. Io vorrei tentare con l’oroscopo, voi  siete liberi di crederci o meno. A […]... CONTINUA

Vino •

Lost in Vinitaly: una guida per l’uso

“Oh no, un altro manuale di sopravvivenza per la fiera!” – perché, voi sopravvivete facile? Ma beati. Noi, qui, si sparge saggezza per visitatori, espositori e passanti. Cominciamo con una bella novità circa i parcheggi: “dal 3 febbraio entrerà in vigore la nuova regolamentazione per la sosta nelle zone limitrofe il quartiere fieristico. Nel perimetro […]... CONTINUA

Vino •

Il nome del rosé

Le parole sono importanti, si dice: se usiamo il termine taglio per descrivere l’orrifico sorgere del prossimo rosé ottenuto mescolando rosso e bianco (che fin’ora s’era visto solo in certe osterie da avanspettacolo) ci condanniamo alla riprovazione; ma dicendo coupage, come fanno i francesi per il loro Champagne rosé, ecco che tutto sembra più lieve; […]... CONTINUA

Vino •

Per quanto ancora la Veronelli Editore sopravviverà a Luigi Veronelli?

E’ la cosa che tutti ci siamo chiesti dopo la scomparsa del migliore. Nessuna casa editrice più della sua, era emanazione diretta della personalità, della credibilità di Luigi Veronelli. Sono passati 5 anni dalla sua morte, e oggi pare che il tempo sia scaduto, anche se non siamo in grado di confermare la notizia. Da […]... CONTINUA

Vino •

E’ Brunetta il blogger più pagato d’Italia?

Qui a Dissapore abbiamo appena cominciato, che già possiamo auto-citarci; che se ci pensi, è un bel record. Il progetto esistenziale di ogni blogger consiste nel venire retribuito profumatamente per bloggare: sempre meglio che lavorare – ricorda qualcosa? Al momento disponiamo solo del bel tipo che ci passerebbe qualche bottiglia d’olio a post: non è […]... CONTINUA

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Il Vinitaly che verrà

Ho perso il conto dei miei Vinitaly. Ho visto molte versioni della fiera veronese: le prime, da pivello, poi quelle più seriose ed organizzate, poi quelle con gli appuntamenti, i convegni, le robe professionali. Ogni anno che passava aumentavano gli amici che ritrovavo, e l’atmosfera da festa di paese (appena un po’ più caotica) era […]... CONTINUA

Vino •

Franco Maria Ricci. Cosa ha detto?

Vedere i pochi secondi di questo video rubato al TG5 e dire un giorno: io c’ero! E ho sentito uno (Franco Maria Ricci, plenipotenziario dell’associazione italiana sommelier di Roma) battere il record mondiale di espressioni psicotrope per descrivere il vino. Ma quale “pipì di gatto” in un Sauvignon Blanc, o “sentori di sperma” in un […]... CONTINUA

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La persona… che deve uscire da Sposerò Incisa della Rocchetta…è…?

Ieri abbiamo scoperto cosa fa una giovane giornalista innamorata del vino che non nasce proprietaria terriera. Si cerca la versione alcolica del principe azzurro tra winemaker (?) enologi, e sommelier. Non giudicate Francesca Ciancio per questo, piuttosto, siccome noi per trovarle il pretendente ideale abbiamo organizzato perfino un reality, guardate il video e diteci qual […]... CONTINUA

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Sposerò Incisa della Rocchetta (il trailer)

Il crack dei giornali è inarrestabile. Cosa fa allora una giovane giornalista innamorata del vino che non nasce proprietaria terriera? Si cerca un fidanzato e magari un marito che il vino lo fa. Per aiutare la seducente inviata di Dissapore, Francesca Ciancio, a parte pubblicare l’appello matrimoniale, abbiamo pensato di offrirle un reality. Ogni settimana […]... CONTINUA

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Siamo entrati nell’era post-Gambero

Il presente. La notizia è ormai alquanto nota: Gambero Rosso e Slow Food divorziano, e la Guida ai Vini d’Italia, così come la conoscevamo, passa a miglior vita. I due editori separati pubblicheranno, ognuno per proprio conto, qualcosa di assimilabile; ma le due creature saranno inevitabilmente cose nuove, e non so quanto sostituibili, rispetto alla […]... CONTINUA