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I falsi miti della birra artigianale: 6 errori comuni
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Birra artigianale: mentre i gusti cambiano i luoghi comuni resistono: i falsi miti a volte sembrano macigni inamovibili. Eccone 6 da sfatare

Tamango: chi non conosce il cocktail allucinogeno non è un vero torinese
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Un giovane torinese inviato della Bbc svela l'indirizzo de Les Arcades, un oscuro localino del centro dove si prepara la risposta italiana all'assenzio

Birraio dell’anno 2016: vince Birrificio Lambrate con Fabio Brocca
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Fabio Brocca del Birrificio Lambrate, decano dei birrifici artigianali milanesi, vince Birraio dell'anno 2016, la manifestazione organizzata da Fermento Birra

Asta Birra Peroni: chi la compra Asahi o San Miguel?
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Peroni è in vendita. Si moltiplicato le offerte per lo storico marchio italiano della birra, dopo i giapponesi di Asashi che hanno offerto 3 miliardi di euro, è la volta di San Miguel, birra spagnola si proprietà filippina

Surfer’s Den a Milano: l’aperitivo futurista che piace al New York Times
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A Milano c'è Surfer's Den, il cocktail bar che piace tanto al New York Times dove provare i cocktail futuristi del mixologist Yuri Gelmini

Il prosecco è democratico: abbassate quei prezzi
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Il Prosecco supera lo champagne nelle vendite ma la differenza di prezzo tra DOC e DOCG è troppo labile. E scoppia la polemica tra produttori sollevata da Gianluigi Bisol

D.Wine: la Nespresso per gli amanti del vino
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Al Ces 2016, la fiera dell'elettronica di consumo che si svolge a Las Vegas, è stata presentata D.Vine, macchina avveniristica che racchiude il vino in capsule e lo serve calcolando la giusta temperatura e decantazione, tutto per 499 euro.

Il vino rosso fa male alla salute: gli inglesi smontano il mito
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Secondo le nuove linee guida sul consumo di alcol che domani verranno pubblicate nel Regno Unito, non è vero che il vino rosso consumato con moderazione aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari e la demenza, anzi, favorisce lo sviluppo di malattie cancerogene

Starbucks usurpa anche il Latte Macchiato: cosa resta ancora?
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Grandi momento di popolarità per la caffetteria italiana negli Stati Uniti, nei bar alla moda cappuccino e caffè sono fatti all'italiana, mentre Starbucks si appropria anche del Latte Macchiato

Birra artigianale: un corso universitario insegna come si fa
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In alcune università americane debuttano i corsi che insegnano a produrre e commercializzare la birra artigianale. Una conseguenza del successo ottenuto dal fenomeno

Regalo di Natale orribile? Vi ripaghiamo con 10 birre Baladin
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Avete ricevuto il più brutto regalo di Natale del mondo? Niente paura: fatecelo vedere, se è davvero così brutto vi ripaghiamo con 10 bottiglie di birra Baladin

Hangover: come rimediare alla sbronza senza che nessuno se ne accorga
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Tutti i metodi per curare l'hangover senza che nessuno, né amici né famigliari si accorga della sbronza