Vino

San Valentino 2023: se rosè deve essere, almeno che sia buono
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Una carrellata di spumanti rosè e vini rosati per bere bene (ma omaggiando il romanticismo del rosa) durante la festa degli innamorati.

Hyperdecanting: la nuova frontiera del vino è frullarlo e l’abbiamo testata per voi
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L'hyperdecanting può migliorare il sapore del vino rosso? Abbiamo frullato del vino per verificarlo, in modo che non dobbiate farlo voi.

Champagne Louis Roederer: storia di una Maison prestigiosa e indipendente
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La storia bicentenaria di Louis Roederer, dalle origini della maison alla nascita dei suoi Champagne, fino alla conduzione odierna.

Quattro modi per stappare lo spumante
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Quattro modi totalmente differenti per aprire lo spumante, con pro e contro relativi a ciascun metodo per affrontare l'annoso cerimoniale del Capodanno.

Tre cocktail a base bollicine per brindare al 2023
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Champagne, Franciacorta, Prosecco: se vi sono avanzate bollicine, ecco 3 drink da rifare a casa per brindare a Capodanno 2023.

Bollicine per Capodanno: 15 bottiglie sotto i 30 euro per brindare al 2023 come si deve
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15 bottiglie sotto i 30 euro perfette per festeggiare il Capodanno 2023: i brindisi consigliati da noi tra Metodo Classico e Metodo Ancestrale italiani.

E-commerce del vino: come sono cambiati i trend negli ultimi dieci anni
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Come evolve il consumatore che compra il vino online? Sono interessanti i dati presentati da Val d'Oca, che raccontano i dieci anni del loro e-commerce.

Come abbinare Prosecco e panettone
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Sorprendete gli ospiti alle feste con abbinamenti azzeccati tra prosecco e panettone: vi spieghiamo come fare, combinando lievitati e residui zuccherini.

Luoghi comuni sul vino: come rispondere uscendone da esperti (anche senza capirci nulla)
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Quel corso AIS è sprecato per rispondere ai luoghi comuni sul vino che inevitabilmente saranno perpetrati durante le Feste da amici e famigliari: seguite questo Bignami e ve la caverete.

Fuori Marmo, il vino affinato nel marmo delle Alpi Apuane, candido come l’egoismo dell’uomo
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Fuori Marmo, il vino affinato nel marmo delle Alpi Apuane, è la novità che non siamo curiosi di provare, povere montagne.

Quale vino regalare a Natale 2022? 15 etichette per fare bella figura a qualunque costo
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15 bottiglie di vino perfette da regalare a Natale 2022, dai 15 ai 60 euro, per fare un figurone con palati convenzionali e "naturisti".

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Val D’Oca: la bottiglia perfetta da regalare in queste feste
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Grande versatilità, piacevolezza di beva e un ottimo rapporto qualità prezzo: ecco perché il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Val D’Oca è il perfetto regalo di Natale.