Pasticcerie

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È l’ora delle pasticcerie giapponesi in Italia: i dolci da conoscere

È l’ora delle pasticcerie giapponesi: e per non farvi trovare impreparati ci sono alcuni dolci che è il conoscere. Prima, però, una doverosa premessa sulla storia, recentissima, della pasticceria nipponica in Italia, tutta fagioli Azuki e hype quanto basta. Hiromi Cake, prima pasticceria giapponese di Roma, ha aperto a fine 2018 nel quartiere Prati. Protagonista ...

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Frittelle di Venezia: la mappa delle migliori pasticcerie da provare a Carnevale

Dici Carnevale e il pensiero corre immediato a Venezia. E se per molti l’obiettivo è quello di visitare la città portandosi a casa un foto classica, magari con doge e dama, in realtà esiste un motivo più nobile per immergersi nel fiume di turisti lagunari: le frittelle, vero must stagionale, il cui culto spinge ogni ...

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Hiromi cake, prima pasticceria giapponese a Roma: cosa c’è e quanto costa

Hiromi Cake, prima pasticceria giapponese di Roma, ha aperto da pochi giorni nel quartiere Prati. Può darsi che la nostra non sia la voce più attendibile nel descrivere le meraviglie dello stile nipponico, visto l’ironico post scritto tempo fa dall’editor Sara Porro. [Parlando all’analista del tuo radicato odio per la pasticceria giapponese] In quel caso, ...

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Cannoli siciliani: meglio Dattilo o Piana degli Albanesi?

Dove si fanno i migliori e più autentici cannoli siciliani? Gli esperti concordano, la lotta è tra Dattilo (Euro Bar) e Piana degli Albanesi (Extra Bar, Bar Cuccia, Bar di Noto). Ma chi vince la sfida del cannolo migliore? Siamo andati a provarli

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