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Il caro energia causa il blocco dei tir, e la Molisana decide di non farli partire e quindi bloccare la produzione, avvertendo: "Non saremo gli unici a farlo".
La crisi Ucraina-Russia e i venti di guerra aumentano ulteriormente il prezzo del grano, che arriva ai livelli record di 9 anni fa.
Una catena di supermercati propone un incremento dell'età legale per il consumo di alcol in Danimarca da 16 a 18 anni.
Gennaio ha fatto registrare una vera e propria impennata dei prezzi dei beni alimentari, con alcuni prodotti che aumentano in doppia cifra.
La crisi del settore del latte si fa sentire anche in Molise, dove il 50% delle aziende locali ha chiuso negli ultimi 20 anni.
Caro energia, trasporti, e ora pure la guerra. Vincenzo Divella e i problemi dell'industria della pasta ai microfoni de La Repubblica.
Nel corso di un'esperienza enogastronomica a Dubai è stato coniato il primo NFT per lo chef tristellato Heinz Beck.
Un nuovo progetto avviato dalla Regione Piemonte mira a combattere lo spreco alimentare valorizzando gli avanzi della cena al ristorante.
L'azienda spagnola Nueva Pescanova sarà la prima al mondo ad allevare polipi ma gli scienziati hanno seri dubbi sul fronte della sostenibilità e del benessere animale.
Un'azienda di Asti che produce superalcolici spacciava i prodotti per Made in Italy: le Fiamme Gialle hanno sequestrato 112 mila bottiglie.
Le piccole charities britanniche puntano il dito contro le regole troppo stringenti dei supermercati inglesi in merito alla distribuzione del cibo in avanzo a marchio proprio affidato solo alle grandi associazioni benefiche.
Il gigante delle salse e una start-up cilena specializzata in tecnologie alimentari hanno pensato di unire le forze per creare prodotti innovativi a base vegetale.