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Nel lascito di Donato Casal le ricette segrete del padre Aristide destinate al Museo del Gelato della Val di Zoldo e 3 milioni di euro per restaurare opere d’arte e la casa di riposo.
Non arriva il grano da Russia e Ucraina, ma invece di crescere il prezzo del grano italiano diminuisce. E Coldiretti non ci sta.
È morto a 93 anni Dino Sgambaro, titolare dell'omonimo pastificio veneto: precursore della filiera corta e della tracciabilità.
Dopo che le recensioni di ristoranti e altri luoghi erano state invase da proteste e insulti contro la guerra in Ucraina, Google e TripAdvisor hanno disabilitato o limitato la funzionalità.
L'Unione Europea sta considerando la possibilità di rimuovere alcuni limiti volti alla sostenibilità alimentare e alla tutela dell'ambiente, per fare fronte alla crisi produttiva e di approvvigionamento derivata dalla guerra in Ucraina.
C'è preoccupazione in Alto Adige per il settore del latte: i costi di produzione sono alle stelle, se continua così aziende e stalle chiuderanno.
Per solidarietà con l'Ucraina invasa, due supermercati del Regno Uniti hanno sospeso le vendite della vodka Russian Standard, prodotta a San Pietroburgo.
La FAO, parlando di pesca sostenibile, chiede che i pesci vengano fatti riprodurre prima di catturarli per evitare la riduzione degli stock ittici.
Max Mascia rinnova le iconiche cucine dello storico due stelle Michelin San Domenico di Imola: un gesto che fa intravedere aria di cambiamenti positivi.
L'ultimo report Ismea segnala che il carrello della spesa del 2021 ha portato a un lieve calo dei consumi alimentari.
Succede a MasterChef Romania: concorrente vegano si rifiuta di cucinare la carne e viene così eliminato dalla Masterclass.
Massimo Ferragamo ha ceduto la tenuta di Castiglion del Bosco a Montalcino, ma continuerà a essere coinvolto negli affari dell'azienda.