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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Grano, mais e riso: la Cina si accaparra più della metà  delle riserve mondiali
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Per quanto riguarda il grano, il mais e il riso per il 2022 è previsto che la Cina si accaparri più della metà delle riserve mondiali.

Clima, il 2021 è costato 2 miliardi di euro al settore agroalimentare
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Secondo il rapporto di fine anno redatto da Coldiretti, l'imperversare dei problemi legati al clima è costato 2 miliardi all'agricoltura.

Vino, in Francia salgono le accise sugli alcolici
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A partire dal 1 gennaio 2022, in Francia, sono entrati in vigore alcuni aumenti delle accise sugli alcolici.

Katy Perry nel suo concerto a Las Vegas spilla birra dal seno
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Katy Perry durante il suo concerto Play a Las Vegas ha spillato birra dal seno grazie a un costume fatto di lattine di birra.

Ventimiglia, barista sconta il caffè ai no vax
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La barista di un bar nel centro di Ventimiglia, Sonia Oliverio, ha deciso di applicare sconti ai clienti no vax che acquistano da asporto. "Mi sembra giusto, visto che non potranno usufruire di un servizio completo".

Capodanno 2022: il 55% degli italiani ha preferito il cenone al pranzo
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Secondo i dati rivelati da Cna agroalimentare (la Confederazione nazionale dell'artigianato e della piccola e media impresa), il Capodanno 2022 è stato vinto dal cenone, preferito al pranzo del primo dell'anno dalla maggior parte degli…

Roma, prorogata fino al 31 marzo l’occupazione del suolo pubblico per bar e ristoranti
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La giunta del Comune di Roma firma la delibera per concedere a bar e ristoranti di occupare il suolo pubblico fino al 31 marzo 2022.

Buitoni, addio allo storico marchio italiano: Nestlé non ha rinnovato la concessione
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Lo storico marchio di prodotti da Forno, Buitoni, non esiste più. Resta la fabbrica che produrrà con altri loghi. Il marchio resta a Nestlè, che si impegnerà a non venderlo per i prossimi 18 mesi.

Ristoranti e agriturismi, un buco da 20 miliardi nel 2021
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Secondo il bilancio di fine anno elaborato dalla Coldiretti, la spesa degli italiani in bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi è in calo di oltre 20 miliardi rispetto a prima della pandemia.

Afghanistan, 3 mila litri di alcolici distrutti dai talebani
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I servizi di intelligence dei talebani hanno sequestrato 3 mila litri di alcolici, poi dispersi versandoli in un canale di Kabul.

René Redzepi fa un sandwich al formaggio con un panettone: “Italiani scusate”
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René Redzepi, chef del Noma, ha pubblicato un video su Instagram dove si prepara un sandwich piuttosto particolare usando un panettone.

Sugar tax rinviata al 2023, i produttori: abolitela
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I produttori di bibite zuccherate sul rinvio della sugar tax al 2023: obiettivi già raggiunti, aboliamola.