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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Londra, James Blunt è convinto che il suo pub sia tormentato da un fantasma
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Pare che il The Fox & Pheasant, pub londinese di proprietà di James Blunt, sia tormentato dal fantasma di un cliente dispettoso.

Locuste a tavola, solo un italiano su due è contrario
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Dopo che l'Ue ha autorizzato il commercio della locusta, un sondaggio Coldiretti rivela che gli italiani contrari agli insetti a tavola sono il 54%: solo uno su due.

Birra, Heineken e Carlsberg ritirano due brevetti su alcune varietà di orzo
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Heineken e Carlsberg hanno ritirato due brevetti riguardanti alcune varietà di orzo, che garantivano un monopolio sulla birra.

Alba, nominati i primi tre saggi del tartufo
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L'Accademia del tartufo nel mondo ha nominato i primi tre saggi del tartufo: si tratta di Gerard Chevalier, Mauro Carbone e Mario Palenzona.

Heineken acquisirà due giganti sudafricani degli alcolici, un affare da 4 miliardi di euro
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Acquisizioni importanti per Heineken in Sudafrica, che sta per chiudere l'accordo con la Distell Group Holdings e la Namibia Breweries Ltd.

Diabete, negli ultimi 3 mesi il 25% dei pazienti non ha controllato l’emoglobina
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A causa della pandemia, molti pazienti di diabete hanno ridotto o rinunciato del tutto al monitoraggio periodico dell'emoglobina.

Daniel Humm: il Claridge’s di Londra blocca la conversione al menu vegano
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Daniel Humm ha proposto una conversione a un menu vegano al Claridge's di Londra, ma non ha avuto alcun successo.

Tilly Ramsay: vittoria pilotata a Strictly della BBC per soffiare il padre Gordon Ramsay alla ITV
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Rumors su una possibile vittoria pilotata di Tilly Ramsay a Strictly della BBC con l'intento di soffiare il padre Gordon Ramsay alla ITV.

Flavio Briatore mostra la fattura dei suoi tartufi, acquistati ad Alba
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Un video Instagram di Briatore che mostra i tartufi bianchi d'Alba accende la polemica, e l'Associazione tartufai insorge: "troppo grossi, impossibile che in una stagione secca come questa vengano da Alba".

Portici: incendiate le scatole di cibo per i poveri del Banco Alimentare
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A Portici, provincia di Napoli, incendiati gli scatoloni di cibo per i poveri destinati al Banco Alimentare del centro anti-camorra.

Paella: quella di Valencia ottiene lo status di “Cultura protetta”
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La città di Valencia in Spagna ha deciso di donare alla sua paella lo status di "Cultura protetta". Diventerà anche patrimonio dell'UNESCO?

Agricoltura: l’occupazione resiste al Covid grazie ad autonomi e dipendenti
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Secondo Coldiretti (dati Inps), nel settore dell'agricoltura l'occupazione resiste al Covid grazie agli autonomi (con lieve calo del lavoro dipendente)