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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Stoviglie in bambù: l’UE chiede lo stop, in realtà è plastica
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L'UE chiede lo stop alla vendita delle stoviglie in bambù. Il motivo? Semplice: in realtà nella maggior parte dei casi sono di plastica.

Cina: a ottobre prezzi del cibo in costante aumento settimanale
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In Cina i prezzi del cibo sono stati in costante aumento settimanale per tutto ottobre. A riferirlo è stato il ministero del Commercio.

Gran Bretagna, Harrods: in sciopero i dipendenti del ristorante
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Harrods in Gran Bretagna non solo è in perdita per 68 milioni di sterline, ma ha anche i dipendenti del ristorante in sciopero.

World Best Cheese Awards 2021: il formaggio dell’anno è l’Olavidia spagnola
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Il World Best Cheese Awards 2021 hanno decretato che il formaggio migliore dell'anno è l'Olavidia spagnola, un formaggio di capra.

Pane: il Consiglio di Stato conferma che non può essere imbustato dai clienti
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Il Consiglio di Stato conferma che il pane non può essere imbustato dai clienti e respinge il ricorso di un supermercato di Lecce.

Napoli, blitz in dieci ristoranti: sequestrati 250 kg di carne e pesce in pessime condizioni
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Un blitz dei carabinieri del Nas di Napoli si è concluso con il sequestro di 250 chili di prodotti alimentare, divisi tra carne e pesce.

Stilton: il formaggio più famoso dello UK a rischio per le nuove norme sui cibi
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Le norme previste dalla National Food Strategy potrebbero finire per danneggiare il mercato dello stilton, iconico formaggio del Regno Unito.

Sassari, circolo svolgeva attività da ristorante: multa di 5 mila euro
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Un circolo di Sassari operava come un ristorante, servendo ai tavoli sia i soci che i clienti sprovvisti di tessera.

Carlo Cracco lancia la sua linea di distillati
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Il popolare chef si è buttato nel mondo degli spirits lanciando la sua "Cracco Distillati".

Afghanistan, i talebani offrono grano in cambio di manodopera
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Il governo dei talebani ha cominciato a offrire grano in cambio di manodopera per combattere la crisi alimentare in Afghanistan.

Carne vegetale: Impossible Foods sbarca in Australia e Nuova Zelanda
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Impossible Foods continua a espandersi, e porta la sua proposta di carne vegetale anche in Australia e Nuova Zelanda.

Agricoltura, la proposta in Puglia: “chi ha il Reddito di Cittadinanza lavori nei campi”
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È allarme manodopera per il settore dell'agricoltura in Puglia, con i raccolti che rischiano di restare a marcire nei campi.