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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pizza più costosa del mondo: Claudia Gerini al flashmob contro la violenza sulle donne
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Anche Claudia Gerini ha partecipato al flashmob di Roma della pizza più costosa al mondo per protestare contro la violenza sulle donne.

Guida Michelin 2022: come seguire la premiazione
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Ecco tutti i modi in cui il 23 novembre potete seguire la premiazione in diretta dei nuovi stellati della Guida Michelin 2022.

Carne rossa: aumenta il rischio di malattie collegate all’alimentazione
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Man mano che nel mondo aumenta la disponobilità di carne rossa, ecco che aumentano anche le malattie collegate all'alimentazione.

Cibo spazzatura: modifica il cervello istigandolo a chiedere più cibo
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Secondo un esperimento condotto dal medico inglese Chris van Tulleken, il cibo spazzatura modifica il cervello spingendolo a chiedere più cibo anche quando si è già sazi.

Restaurant & Bar Design Awards 2021: il ristorante Lena di Dani Garcìa è il più bello del mondo
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Restaurant & Bar Design Awards 2021: il ristorante più bello del mondo è il Lena di Dani Garcìa a Marbella.

Milano: chef de rang di un ristorante stellato arrestato per violenza sessuale
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A Milano un chef de rang di un ristorante stellato è stato arrestato con l'accusa di violenza sessuale. Le indagini sono in corso.

Chef Ciccio Sultano: “Entro il 2025 voglio la terza stella Michelin”
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Lo chef siciliano Ciccio Sultano non la tocca decisamente piano e sfida la Guida Michelin: il suo Duomo di Ragusa è pronto per la terza stella, e la vuole entro il 2025.

Foie Gras: il Governo britannico chiede agli chef di trovare alternative vegane
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Il Regno Unito sembra voler vietare - oltre alla produzione - anche la vendita del foie gras e ha convocato alcuni chef vegani per discutere di possibili alternative vegetali.

Ristoranti: a rischio 5 miliardi se ci saranno chiusure natalizie
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Eventuali restrizioni sotto le feste metterebbero in seria difficoltà ristoranti, pizzerie e agriturismi, facendogli perdere circa 5 miliardi, secondo le stime di Coldiretti.

Rider, intercettazioni choc al processo Uber Eats: “questi neri schifosi puzzano”
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Una chat dei manager di Uber viene portata al processo di Milano sul caporalato nei confronti dei rider, ed emergono messaggi razzisti e irrispettosi.

Cava e cerca del tartufo: al via l’iter per la candidatura a Patrimonio Unesco
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Via libera per la candidatura a Patrimonio Unesco della “Cava e cerca del tartufo": ora si attende la decisione finale, che verrà presa tra il 13 e il 18 dicembre.

Super Green Pass: per entrare al ristorante potrebbe non bastare più il tampone
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Il nuovo Super Green Pass potrebbe limitare la validità del certificato da tampone solo ai servizi essenziali e al lavoro, quindi niente ristoranti per i non vaccinati.