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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pistacchio crudo sgusciato Vassoio Bio: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Pistacchio crudo sgusciato Vassoio Bio per un rischio chimico.

Amazon Fresh arriva a Bologna con la sua spesa fresca in giornata
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Amazon Fresh, il servizio di consegna della spesa a domicilio dell'omonima multinazionale, approda anche a Bologna e comuni limitrofi.

Angelina Jolie a cena al ristorante stellato Aroma di Roma: il menu
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Angelina Jolie è stata pizzicata a cena al ristorante stellato Aroma di Roma: ecco cosa ha mangiato la star di Eternals della Marvel.

L’agricoltura bio in Italia continua a crescere, ma le emissioni non diminuiscono
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Negli ultimi dieci anni l'agricoltura bio è diventata sempre più popolare in Italia, che si è affiancata a una riduzione dei fertilizzanti.

Wurstel di puro suino di Bona Die: richiamo per rischio allergeni
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto dei Wurstel di puro suino di Bona Die a causa di un rischio allergeni.

Maltempo, allerta rossa nei campi di ortaggi e agrumi al Sud
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In Sicilia e Calabria è allerta rossa per maltempo: secondo i dati della Coldiretti i nubifragi stanno mettendo in ginocchio le due regioni.

Scade l’obbligo sull’etichetta d’origine, Coldiretti: “Addio alla pasta 100% italiana”
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Coldiretti commenta con amarezza la scadenza, dal prossimo 31 dicembre 2021, dell’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato.

Wurstel di puro suino Becher, richiamo per rischio presenza di allergeni
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Il Wurstel di puro suino Becher è stato ritirato dal commercio a causa di un richiamo per rischio per presenza di allergeni non dichiarati.

Eataly Torino: Massimo Bottura e 25 ragazzi autistici presentano Tortellante
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Presentazione con lo chef Massimo Bottura giovedì 28 ottobre e fino a domenica 31 i tortellini in menu nei Ristoranti di Eataly

Carne: i bambini credono gli hot dog siano vegetali secondo uno studio USA
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Uno studio pubblicato su Journal of Environmental Psychology sottolinea il motivo per cui i bambini non hanno remora nel consumare la carne.

Gli allevamenti di salmone mettono in pericolo la sopravvivenza degli esemplari selvatici
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Uno studio del governo scozzese ha recentemente sottolineato i pericoli e le conseguenze degli allevamenti intensivi di salmone.

Pagamenti digitali in ristorazione, secondo Fipe c’è necessità di “rafforzare gli incentivi”
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Il settore della ristorazione accellera per adeguarsi ai pagamenti digitali, ma Fipe sottolinea come siano necessari maggiori incentivi.