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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Tiramisù World Cup 2021: i vincitori
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Si è appena conclusa la tre giorni della Tiramisù World Cup 2021, e sono stati proclamati i vincitori per le due categorie di gara.

UK: il consumo di carne è diminuito del 17% negli ultimi dieci anni
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Nel Regno Unito si consuma sempre meno carne: oggi è il 17% in meno di dieci anni fa, ma per alcuni non è ancora abbastanza per salvare l'ambiente.

Carne suina, la Spagna ora detiene il primato europeo per la produzione
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A causa di alcuni flessioni nel mercato, la Spagna è diventato il primo paese in Europa per produzione di carne suina.

Allevamenti intensivi di polpo, Compassion in World Farming chiede lo stop
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La Compassion in World Farming ha pubblicato un report che spiega come mai gli allevamenti intensivi di polpo dovrebbero essere fermati.

Tiramisù Word Cup: la finale domenica 10 ottobre
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In totale saranno 200 a contendersi la Tiramisù World Cup dedicata a "Treviso e il Cinema", che si svolgerà nelle orangerie in piazza dei Signori a Treviso.

Pesca, parla Patuanelli: “Fondamentale coordinare chi lavora nell’Adriatico”
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Il Ministro Patuanelli ha recentemente sottolineato l'importanza di un protocollo di coordinamento tra le forze lavoro del Mare Adriatico.

Francia: razzismo a una cena di gala, negato l’ingresso allo chef stellato caraibico
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Lo chef stellato Marcel Ravin, della Martinica, si è visto negare l'ingresso a una serata di gala, e ha accusato l'organizzazione (che si è scusata) di razzismo.

Milano: commissariata per caporalato la Spreafico spa, colosso dell’ortofrutta
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A Milano è stata commissariata per caporalato la Spreafico spa, colosso dell'ortofrutta. Inoltre sono stati sequestrati 6 milioni di euro.

Alessandro Borghese aprirà un bistrot al Casinò di Venezia
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Pare che lo chef Alessandro Borghese aprirà un nuovo bistro al Casinò di Venezia, al piano terra di Ca’ Vendramin Calergi.

Ristoranti e bar: prezzi in aumento del 5% a causa del rincaro di gas e elettricità
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Fiepet Confesercenti lancia l'allarme: se il Governo non farà qualcosa, i prezzi dei listini potrebbero aumentare del 5% causa rincari gas e elettricità.

Andria: dipendente di un’azienda vinicola muore cadendo nella vasca del mosto
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Ad Andria, in Puglia, il dipendente di un'azienda vinicola è morto cadendo nella vasca del mosto. Aperta l'indagine per omicidio colposo.

Carrefour, Crostata ciliegia di Brusa: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito di Carrefour: sono stati ritirati dal commercio due lotti della Crostata di ciliegia di Brusa (Forno Miotti) a causa di un rischio chimico.