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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Mara Carfagna: “Sì al green pass, ma non per bar e ristoranti”
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Mara Carfagna dice sì al green pass per concerti di piazza, festival estivi, raduni, gare sportive ma niente bar e ristoranti.

Calamaro indopacifico pulito congelato di Albatros: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio un paio di lotti del Calamaro indopacifico pulito congelato di Albatros a causa di un rischio chimico.

Chef Rubio sul green pass al ristorante: “Anticostituzionale, antidemocratico, e  tendente all’apartheid”
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Chef Rubio si scatena su Twitter: "Il green pass è anticostituzionale, antidemocratico, e tendente all’apartheid".

Gelati Sammontana: arriva il Cinque stelle al cioccolato di Modica IGP
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Per quest'estate arriva un nuovo gusto dei gelati Sammontana, il Cinque stelle al cioccolato di Modica IGP: verranno prodotti 4 milioni alla settimana.

Birra: gli AC/DC lanciano la loro linea ufficiale
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Una birra dal sapore decisamente "Rock N Roll": tra le varie star musicali che hanno già creato la propria linea di alcolici brandizzati, si aggiungono anche gli AC/DC, che a breve debutterà con la sua…

Avocado sempre più richiesto in Italia: nel 2020 crescita del 67,4%
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Secondo l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy l'avocado è l'ingrediente benefico top del 2020.

Lo chef Xanty Elías vince il Basque Culinary World Prize 2021, il Nobel della gastronomia
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Il Nobel della gastronomia è stato assegnato allo chef spagnolo Xanty Elías, che ha vinto il Basque Culinary World Prize 2021 per il suo lavoro di educazione alimentare nelle scuole.

Lecce, autista ingrana la prima invece della retro e sfonda la vetrina di un bar
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Fortunatamente in quel momento non sedeva nessuno ai tavolini del bar e quindi non ci sono state gravi conseguenze.

California: un’ondata di caldo minaccia di estinzione i salmoni
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Il fiume Sacramento, in California, raggiunge temperature troppo alte a causa del caldo torrido: a serio rischio la sopravvivenza dei salmoni che ci vivono, che potrebbero sparire per sempre.

Cristina Bowerman: “Green pass nei ristoranti? Assolutamente sì, è una necessità dettata dalla situazione”
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La popolare chef Cristina Bowerman appoggia la decisione presa dal Governo francese di rendere il green pass obbligatorio per l'accesso ai ristoranti.

Ristoranti: il green pass obbligatorio penalizza il settore secondo Fipe
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Anche Fipe non sembra essere d'accordo con il green pass obbligatorio per i ristoranti: secondo l'associazione penalizzerebbe il settore della ristorazione.

Ricciarelli di Sapori Artigianali: richiamo per rischio allergeni
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Altro richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio lotti dei Ricciarelli di Sapori Artigianali a causa di un rischio allergeni.