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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Carne: in quella biologica ci sono molti meno batteri, dice uno studio
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Negli stabilimenti di carne biologica sono stati trovati molti meno batteri resistenti agli antibiotici rispetto alla produzione di carne convenzionale.

Sardegna: l’idea dei bar in spiaggia tutto l’anno bocciata dalla Corte costituzionale
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La Corte costituzionale boccia la legge di Regione Sardegna che permetteva ai bar da spiaggia di lavorare tutto l'anno.

Burger King rimuove i coloranti artificiali dal suo menu
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Burger King ha deciso di rimuovere i coloranti artificiali dal suo menu tramite un'apposita campagna promozionale.

McDonald’s pronto a riaprire in UK al coperto, ma solo con servizio ai tavoli
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McDonald's si prepara a riaprire al coperto nel Regno Unito, ma solamente con il servizio ai tavoli (per il momento).

Patatine al gusto pizza: il comfort food al quadrato di Fiorentini
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Fiorentini presenta le patatine (non fritte) al gusto pizza: uno snack che chiama il divano e il binge watching.

La fiera vinicola Vinifera occupa gli spazi di Trento Expo: vaccini slittati
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Succede a Trento: negli spazi espositivi di Trento Expo si devono fare i vaccini. Ma questi slittano perché qui è stata organizzata la fiera vinicola Vinifera.

Umbria, dubbi per i tamponi al supermercato: chi controlla in caso di positività?
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Un operatore sanitario in Umbria solleva un dubbio legittimo: va bene vendere i tamponi per il Coronavirus al supermercato, ma chi controlla poi che venga fatta la comunicazione in caso di positività?

Bambù: la produzione italiana spinge i consumi e collabora con gli chef
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Il bambù italiano, nel periodo di raccolta dei germogli, è in un momento di grande promozione, grazie anche all'aiuto degli chef, scelti per raccontare un prodotto ancora poco conosciuto.

Chef Rubio si scaglia contro Enrico Mentana: “Lo disprezzo”
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Chef Rubio questa volta si è scagliato contro Enrico Mentana sostenendo che sia la persona che disprezza di più. Tutto a causa del conflitto fra Israele e Palestina.

McDonald’s: chiesti 10 miliardi con l’accusa di razzismo nelle scelte commerciali
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L'ex comico ora proprietario di reti televisive Byron Allen ha fatto causa a McDonald's sostenendo che l'azienda discrimina i media di proprietà nera nella ripartizione dei suoi budget pubblicitari.

Influenza aviaria: allarme per il nuovo virus H5N8
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Una nuova ricerca pubblicata su Science mette in guardia dai rischi di zoonosi dell'influenza aviaria causata dal nuovo virus H5N8 (in circolazione già da dicembre).

Gelato “Serenissimo in rosa”, l’omaggio di Padova al Giro d’Italia
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Il Giro d'Italia avrà tre tappe in Veneto e così a Padova, per l'occasione, nasce il gelato "Serenissimo in rosa". Gli ingredienti? Prosecco, lampone e spritz.