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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il ristorante stellato Piccolo Lago diventa un bistrot all’aperto, il “Piccolino”
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Avete presente il ristorante stellato Piccolo Lago di Mergozzo dello chef Marco Sacco? Ebbene, si è trasformato un bistrot all'aperto con annesso cocktail bar con Simone Sacco.

Xylella: in Salento via libera agli impianti di agrumeti
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Torniamo a parlare di Xylella perché nel Salento è stato dato il via libera agli impianti di agrumeti per diversificare e riqualificare il territorio.

Tassoni lancia il Chinotto Bio, in vendita da metà maggio
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Tassoni lancia i suo chinotto biologico, in vendita da metà maggio nelle classiche bottigliette di vetro da 180ml.

Lidl lancia le scarpe in plastica raccolta negli oceani
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Da Lidl Italia, tramite il marchio sportivo Crivit, arrivano le scarpe fatte di plastica accolta negli oceani: si tratta di calzature sostenibili.

Parmigiano Reggiano dona 3mila kg di formaggio alle categorie colpite dal Coronavirus
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Nuova iniziativa di solidarietà da parte del Consorzio Parmigiano Reggiano: dopo le 4 ambulanze, adesso donerà 3mila kg di formaggio alle categorie maggiormente colpite dal Coronavirus.

Condorelli, i torroncini di Belpasso colpiti dalla mafia: 40 arresti
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L'azienda dolciaria Condorelli trova il coraggio di denunciare le richieste di denaro del clan mafioso Santapaola-Ercolano, resistendo anche ad un tentativo di estorsione.

New York: ristoranti e negozi riapriranno dal 19 maggio senza restrizioni (o quasi)
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A New York ristoranti, negozi, cinema e teatri si preparano a riaprire dal 19 maggio senza restrizioni. O quasi: vige sempre la regola del distanziamento.

Usa: cameriera non riconosce Adam Sandler e lo manda via dal ristorante
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Adam Sandler cacciato da un ristorante di Los Angeles: la cameriera non l'aveva riconosciuto, probabilmente a causa della mascherina. E non dite che non ci siete passati anche voi, quando qualcuno per strada vi saluta…

Avocado, quello africano è sostenibile
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Si affaccia sul mercato l'avocado africano: mentre le coltivazioni americane danneggiano l'ambiente e consumano molta acqua, le piccole produzioni a sud del Sahara sono diverse, racconta un reportage.

Eleven Madison Park di Daniel Humm: il ristorante più famoso del mondo diventa vegano
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Daniel Humm annuncia che l'Eleven Madison Park di New York riaprirà il 10 giugno con una proposta 100% vegana, per questioni di sostenibilità: è il primo tre stelle al mondo.

La Ue apre alle biotecnologie: normativa da cambiare
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Oltre gli Ogm: "le nuove tecniche genomiche possono promuovere la sostenibilità della produzione agricola", dice la Commissione Ue.

Il robot che cucina la paella fa arrabbiare gli spagnoli
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Presentata in Spagna una macchina in grado di cucinare una paella valenciana: e i puristi insorgono.