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Catena artigianale, Fra Diavolo apre il nono locale in Italia, il primo nella capitale (e il primo non al nord).

Mentre l'economia del Regno Unito emerge dagli effetti della pandemia, i ristoranti faticano a trovare nuovi lavoratori. Anche per effetto della Brexit.

Alcuni ristoranti stellati in USA abbandonano l'obbligo della giacca (prestata a chi si presenta in camicia) per motivi di igiene legati alla pandemia.

La proposta di legge quadro è firmata da Giuseppe L’Abbate del Movimento 5 stelle: ora la decisione passa al Senato.

Ikea ad Atlanta prepara una festa tra dipendenti per il Juneteenth, la giornata che commemora l'emancipazione degli afroamericani ridotti in schiavitù, ma il menu viene criticato, in particolare per l'anguria.

Una ricerca sui consumatori di sostituti dello zucchero rivela che il primo criterio di scelta è il gusto, seguito da etichetta, ingredienti naturali, prezzo.

Il ristorante stellato Righi, a San Marino, è costretto a chiudere momentaneamente per mancanza di personale qualificato: mancano tre capi partita ed il sous chef.

Negli Stati Uniti 80 cause legali contro aziende che usavano metalli pesanti e arsenico negli alimenti per l'infanzia.

Per promuovere le mozzarelle in Lettonia, una pubblicità ha usato i "sosia" dei Måneskin per rappresentare "l'italianità" del prodotto.

L’Associazione nazionale tartufai italiani ha sviluppato un'app - già operativa - che consegna entro 48 tartufo italiano certificato.

Riapre FICO Eataly World, il parco giochi enogastronomico di Oscar Farinetti, e annuncia una Bottega del vino firmata dall'azienda di famiglia, Fontanafredda.

Secondo un'inchiesta e la testimonianza di un ex dipendente, Amazon manda sistematicamente al macero centinaia di migliaia di elettrodomestici invenduti.