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Lo chef Natale Giunta lancia un appello: domani 17 Marzo terrà una protesta pacifica contro il lockdown di Pasqua, rivolta ai colleghi ristoratori ma anche a tutti coloro che saranno penalizzati dalle restrizioni.

Vinitaly ha posticipato il suo evento internazionale dedicato al mondo del vino e dei distillati: non si terrà più quest'anno, ma ad Aprile del 2022. È stato, però, confermato a Giugno l'evento OperaWine.

Uno studio pubblicato su The Guardian rivela come il 40% del pesce nel mercato globale venga spesso etichettato male, svelando così la frode dei prodotti ittici. Capita, purtroppo, anche in Italia.

Un incendio a Milano ha distrutto domenica un ristorante storico, "La rampina", ma i clienti hanno dato vita a una gara di solidarietà, realizzando una raccolta fondi online per sostenerlo.

La nostra live con in finalisti di Masterchef Italia 10 durante il Road To UltraPop Festival: protagonisti Aquila, Irene, Monir e Antonio.

Per effetto di una modifica normativa, per i reati alimentari non si rischia più la denuncia, dice il procuratore aggiunto di Torino Vincenzo Pacileo.

I rider milanesi incroceranno le braccia il 26 marzo per chiedere che vengano rispettati i loro diritti di lavoratori.

Il colosso del food delivery Deliveroo e il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop insieme per la promozione del prodotto caseario.

Ricordate il rider di Glovo rapinato e picchiato a Torino con la scusa di una finta consegna a domicilio? Ebbene, ora sono stati arrestati i due aggressori.

Vivenda Spa, società del Gruppo La Cascina Cooperativa, ha acquisito Sma Ristorazione. Salvi i posti di lavoro di quest'ultima.

Svelati i dati di mercato del Prosciutto San Daniele Dop: nel 2020 prodotte 2,5 milioni di cosce, anche se si registra un calo nell'export.

La città più vegan friendly d'Italia è Roma, quella meno è Palermo: lo dice una classifica sulla base del numero di insegne con menu dedicato a chi non mangia carne.