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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
New York: ristoranti e negozi riapriranno dal 19 maggio senza restrizioni (o quasi)
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A New York ristoranti, negozi, cinema e teatri si preparano a riaprire dal 19 maggio senza restrizioni. O quasi: vige sempre la regola del distanziamento.

Usa: cameriera non riconosce Adam Sandler e lo manda via dal ristorante
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Adam Sandler cacciato da un ristorante di Los Angeles: la cameriera non l'aveva riconosciuto, probabilmente a causa della mascherina. E non dite che non ci siete passati anche voi, quando qualcuno per strada vi saluta…

Avocado, quello africano è sostenibile
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Si affaccia sul mercato l'avocado africano: mentre le coltivazioni americane danneggiano l'ambiente e consumano molta acqua, le piccole produzioni a sud del Sahara sono diverse, racconta un reportage.

Eleven Madison Park di Daniel Humm: il ristorante più famoso del mondo diventa vegano
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Daniel Humm annuncia che l'Eleven Madison Park di New York riaprirà il 10 giugno con una proposta 100% vegana, per questioni di sostenibilità: è il primo tre stelle al mondo.

La Ue apre alle biotecnologie: normativa da cambiare
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Oltre gli Ogm: "le nuove tecniche genomiche possono promuovere la sostenibilità della produzione agricola", dice la Commissione Ue.

Il robot che cucina la paella fa arrabbiare gli spagnoli
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Presentata in Spagna una macchina in grado di cucinare una paella valenciana: e i puristi insorgono.

Bayer lancia un nuovo tipo di soia OGM per continuare a dominare il mercato Usa
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Finito il dominio assoluto del glifosato, le aziende come Bayer (che ha comprato la Monsanto) devono sviluppare nuove sementi resistenti ai nuovi pesticidi.

Inghilterra, in campo il robot killer che sostituisce i pesticidi
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Presentato un robot collegato a un'intelligenza artificiale che individua e fulmina le erbacce infestanti.

Oktoberfest a Dubai? La festa bavarese potrebbe trasferirsi nel deserto
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L'Oktoberfest a Dubai? Secondo i media tedeschi la festa si potrebbe spostare nel deserto, ma la città di Monaco ha preso le distanze.

Messina, latitante ordina una pizza: rider la consegna “insieme” ai Carabinieri
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Un latitante si fa consegnare la pizza a domicilio, ma dopo il rider arrivano i Carabinieri.

Gran Bretagna, scorte di birra al minimo per la riapertura dei pub
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Le scorte di birra in Gran Bretagna sono al limite e c'è chi ha persino limitato le prenotazioni, come Heineken.

Rimini: l’imprenditore che apre 12 ristoranti sfidando la pandemia
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Rino Mini, imprenditore di Rimini, ha deciso di sfidare la pandemia aprendo 12 ristoranti: darà così vita a una nuova catena di locali in stile "Bakery".