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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Salmone, consumi record in Italia nel 2020: va forte anche l’asporto
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Record di consumi per il salmone in Italia nel 2020. Forte anche nel delivery, dove risulta il prodotto ittico più ordinato da asporto nel 2020 con una quota del 39,8%.

Coca-Cola, il gesto di Cristiano Ronaldo agli Europei fa crollare le azioni
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Il gesto di Cristiano Ronaldo che snobba la Coca-Cola durante la conferenza pre-partita agli Europei ha degli effetti negativi anche sul titolo in Borsa.

Pesticidi in agricoltura, la Svizzera con un referendum decide di non vietarli
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Non passa il referendum elvetico che voleva vietare l'uso di pesticidi sintetici entro dieci anni: no anche al divieto di antibiotici negli allevamenti e al rafforzamento delle norme anti emissioni.

Portofino: Luigi Taglienti sarà guest chef a “La Terrazza” dell’Hotel Splendido
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Chef Corrado Corti ha invitato Luigi Taglienti nella sua cucina a La Terrazza dell'Hotel Splendido a Portofino, come guest chef per la stagione estiva 2021.

Pawse è la prima birra per cani Made in Italy
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Arriva quest'estate la prima birra per cani al 100% Made in Italy: si chiama Pawse ed è stata realizzata da un'azienda di Ponzano Veneto.

UK: studio rivela come trasformare la plastica delle bottiglie in vanillina
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Uno studio realizzato nell'UK ha dimostrato per la prima volta come sia possibile trasformare un prodotto petrolchimico in una sostanza chimica redditizia, convertendo la plastica delle bottiglie in vanillina.

Ue: il glifosato “non è cancerogeno” e può essere riutilizzato in Europa
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Il discorso ancora però non è concluso: la valutazione finale spetta infatti all'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e all'Agenzia europea delle sostanze chimiche (Echa).

Concettina ai Tre Santi e la busta paga “incriminata” (che ci lascia qualche dubbio)
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Un ex dipendente di Concettina ai Tre Santi sfodera una vecchia busta baga, già famosa sul web, in risposta al pizzaiolo che lamenta di non trovare lavoratori.

Vino ispirato a L’Attacco dei Giganti in vendita
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Dal Giappone arriva una bottiglia di Cabernet Sauvignon/Merlot ispirato al popolare manga L'Attacco dei Giganti.

USA: import di vino in sofferenza nel primo quadrimestre 2021
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Continua a soffrire l'import di vino negli USA, ma si cominciano ad intravedere alcuni incoraggianti segnali di ripresa.

Pakistan, fast food: dipendenti non danno hamburger gratis a “ospite speciale”, arrestati
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Andiamo in Pakistan perché qui i dipendenti di un fast food sono stati arrestati per essersi rifiutati di regalare hamburger gratis a un "ospite speciale".

Usa: giovane e acclamato chef accusato di molestie da 15 donne
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Un giovane e rinomato chef di Seattle è accusato di molestie sessuali sul lavoro da ben quindici donne diverse: che anche nel mondo dell'alta gastronomia sia in arrivo un Me Too?