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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Torta di mele: il Guardian dice davvero che è razzista?
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Sta circolando ultimamente la notizia delle vere origini della torta di mele, piatto "tradizionale" americano: sembra che il Guardian voglia dire che la ricetta sia "razzista", ma è veramente così?

PizzAut attaccata sui social: “gli autistici non dovrebbero cucinare”
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Una donna ha attaccato sui social il fondatore di PizzAut, sostenendo che gli autistici non dovrebbero cucinare, rapportandoli come i poliomielitici.

Salumi: nel 2020 calati fatturato e produzione, pesa la chiusura dell’Horeca
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Nel 2020 segno meno per il settore delle carni e dei salumi italiano: -3,3% il fatturato ed export a -7,2%.

Assobirra, 2020 anno nero: la birra ha perso 1,6 miliardi
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Situazione drammatica per i piccoli birrifici che hanno registrato un calo di produzione e di fatturato pari al 70%

McDonald’s Italia, il nuovo amministratore delegato è Dario Baroni
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Mario Federico, AD di McDonald’s Italia dal 2016, lascia il vertice per andare a ricoprire il ruolo di President e CEO di McDonald’s Germania e Lussemburgo a partire dal 1° agosto 2021.

Supermercati, Conad Centro-nord cresce del 28%
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Nel 2020 Conad La cooperativa ha fatturato 1,775 miliardi di euro, con aumento di punti vendita e organico.

Esselunga: Marina Caprotti diventa Amministratore Delegato del gruppo
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Torniamo a parlare di Esselunga perché adesso Marina Caprotti, già presidente esecutivo, ora diventerà anche Amministratore Delegato del gruppo.

Australia: i ragni fuggono dalle inondazioni e i campi sono ricoperti di ragnatele
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In Australia i ragni fuggono dalle inondazioni e finiscono col ricoprire campi e coltivazioni con le loro ragnatele.

Stati Uniti: lo Stato di New York revoca le restrizioni, ristoranti a piena capienza
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Negli Stati Uniti, California e lo Stato di New York revocano le restrizioni. Il che vuol dire ristoranti a piena capienza. A breve anche altri stati seguiranno il loro esempio.

Coop, Arkocapsule Bio Curcuma e Piperina di Arkopharma: richiamo per rischio chimico
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Coop ha pubblicato un nuovo richiamo sul suo sito: è stato ritirato dal commercio un lotto delle Arkocapsule Bio Curcuma e Piperina di Arkopharma a causa di un rischio chimico.

Zenzero in polvere biologico di Sottolestelle: richiamo per rischio chimico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto dello Zenzero in polvere biologico di Sottolestelle a causa di un rischio chimico.

Pogba come Cristiano Ronaldo: toglie dal tavolo una bottiglia di Heineken
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Proprio come il collega CR7, anche il centrocampista francese Paul Pogba in conferenza stampa snobba una bottiglia di birra analcolica Heineken togliendola dal tavolo.