A Catania è stato bloccato un carico di limoni argentini, infestati da un pericoloso fungo. I limoni provenienti dall'Argentina, infatti, erano infestati da macchia nera degli agrumi, una delle più infestanti malattie per gli agrumi,…
Lo chef José Andrés, celebre anche per il suo impegno sociale, vince il Basque Culinary World Prize: un riconoscimento per il suo ruolo positivo e d'aiuto nella crisi del Covid-19.
Il calciatore spagnolo del Manchester United avrebbe dei gravi problemi finanziari con il suo ristorante Tapeo & Wine.
Il ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova propone di stanziare 1 miliardi di euro per distribuire un contributo a fondo perduto da 5 mila euro ai 180 mila ristoranti italiani.
Taglio, il popolare ristorante dei Navigli di Milano, non si è ripreso dal lockdown e chiude, non riuscendo ad ottenere prestiti dalle banche.
A Firenze sale a 400 euro la multa per chi vende alcolici dopo le ore 20 nel centro storico violando il Regolamento Unesco per la tutela del decoro.
Secondo i dati di una ricerca diffusa da Greenpeace, il 35% del pesce e dei prodotti ittici del Tirreno ha ingerito prima o poi delle microplastiche.
Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto delle Farine magiche mix a base di farina di castagne - Lo Conte per un rischio chimico.
Sul sito della Coop è comparso un nuovo richiamo: sono stati ritirati dal commercio alcuni pacchi dei biscotti Frolle ripiene con crema al cacao per la presenza di allergeni.
Renzo Rosso, fondatore di Diesel, dopo il vino e gli hotel ha deciso di aprire un agriturismo a Marostica, in provincia di Vicenza (vicino ai suoi vigneti).
Dieci milioni di euro di investimenti in due anni per rilanciare Acqua Lurisia e aumentarne la penetrazione soprattutto nel settore Horeca: questi i piani di Coca Cola dopo l'acquisizione del marchio avvenuta un anno fa.
Coldiretti, analizzando l'ultimo report del ministero della Salute sul “Controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti" sugli alimenti importati, fa sapere che è stata individuata una presenza irregolare di residui chimici più che tripla rispetto a quelli Made in Italy.