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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Frutta estiva, calano i prezzi: angurie -33% e meloni -21%
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Calano sensibilmente i prezzi della frutta estiva all'ingrosso, con l'anguria che segna addirittura un -33,7% e il melone tocca il -21,1%. Flessione anche per albicocche (-10,1%) e pesche (-16,6%).

Coronavirus: 66 contagi e 1600 isolati per il focolaio del ristorante Best Sushi di Savona
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A proposito di Coronavirus sono saliti a 66 i contagi e 1600 isolati per quanto riguarda il focolaio del ristorante Best Sushi di Savona. L'indagine epidemiologica è quasi finita.

Tonno rosso: ogni anno sequestrate in Italia 10 tonnellate
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WWF ha spiegato che ogni anno in Italia vengono sequestrate qualcosa come 10 tonnellate di tonno rosso legate alla pesca illegale.

Ceres si scusa con il calciatore Bruno Peres e la Roma per un tweet
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Ceres si è scusata ufficialmente con il calciatore Bruno Peres e con la squadra di calcio della Roma per il tweet inopportuno pubblicato qualche giorno fa.

Roma: chiuso ristorante Michelino Fish all’Infernetto, dipendente positiva al Coronavirus
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A Roma è stato temporaneamente chiuso il ristorante Michelino Fish all'Infernetto in quanto una dipendente è stata trovata positiva al Coronavirus.

Spreco di cibo, il Vermont lo vieta per legge
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Il Vermont, USA, ha introdotto una nuova legge che proibisce lo smaltimento di rifiuti alimentari. Consentito solo il compostaggio.

Fragolino Rosso – Bevanda aromatizzata a base di vino di Gorghello: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Fragolino Rosso - Bevanda aromatizzata a base di vino di Gorghello per rischio chimico.

Chef di Buckingham Palace rivela la ricetta del fish & chips dei Reali
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Perfino la Regina Elisabetta mangia fish & chips, ma in versione gourmet: a rivelarlo (e a raccontare la ricetta su YouTube) è un ex chef della corte di Buckingham Palace, Darren McGrady.

Catania: bloccato carico di limoni argentini, erano infestati da pericoloso fungo
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A Catania è stato bloccato un carico di limoni argentini, infestati da un pericoloso fungo. I limoni provenienti dall'Argentina, infatti, erano infestati da macchia nera degli agrumi, una delle più infestanti malattie per gli agrumi,…

Chef José Andrés premiato per il suo impegno sociale, vince il Basque Culinary World Prize
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Lo chef José Andrés, celebre anche per il suo impegno sociale, vince il Basque Culinary World Prize: un riconoscimento per il suo ruolo positivo e d'aiuto nella crisi del Covid-19.

Ristoranti: il locale di Juan Mata in rosso, debiti per quasi 1 milione di sterline
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Il calciatore spagnolo del Manchester United avrebbe dei gravi problemi finanziari con il suo ristorante Tapeo & Wine.

Ristoranti, bonus da 5000 euro proposto dal ministro Teresa Bellanova
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Il ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova propone di stanziare 1 miliardi di euro per distribuire un contributo a fondo perduto da 5 mila euro ai 180 mila ristoranti italiani.