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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Campari, l’utile netto cala del 39% nel 2020
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Lockdown e pandemia hanno gravato anche sugli affari del Gruppo Campari, che nel 2020 ha registrato un utile netto inferiore del 39% rispetto al 2019.

Caffè: nel 2020 il fatturato dei torrefattori italiani è quasi dimezzato
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Il caffè italiano ha registrato, nel 2020, un picco del fatturato del 40%. L'allarme arriva dal Gruppo Italiano Torrefattori Caffè (Gitc)

USA: al ristorante cartello contro le mascherine, “Vietati pannolini da viso”
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Fa discutere un ristorante degli USA che ha appeso un cartello contro le mascherine di protezione dal Coronavirus: "Vietati pannolini da viso".

Flavio Briatore ha perso 4 milioni con Pizza Crazy
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Sembra che Flavio Briatore abbia perso 4 milioni con il suo Pizza Crazy (soprattutto il locale londinese è quello che ha registrato la flessione maggiore).

Sesamo bianco origine India di Ge.Ca. Legumi: richiamo per rischio chimico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto Sesamo bianco origine India di Ge.Ca. Legumi a causa di un rischio chimico.

Emilia-Romagna: la metà dei ristoranti e dei bar chiede i ristori regionali
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Pare che in Emilia-Romagna la metà dei bar e ristoranti abbiano già provveduto a fare domanda per richiedere i Ristori regionali.

ZeroSprechi: a Bergamo nasce l’app per donare cibo non consumato
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ZeroSprechi è un'app - oggetto di una campagna di crowdfunding con obiettivo 24 mila euro - che permetterà di donare il cibo non consumato.

Sfornatini sesamo e Panrustici sesamo di La Mole: richiamo per rischio chimico
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Richiami sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio lotti degli Sfornatini sesamo, Sfornatini sesamo, lino e papavero e Panrustici sesamo di La Mole per un rischio chimico.

Sicilia: aperti solo 4 ristoranti su 10 nonostante la zona gialla
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In Sicilia, nonostante la regione sia zona gialla, solamente 4 ristoranti su 10 sono aperti. E questo anche se la risposta della clientela è stata alta.

Filetti di alici in olio di Le Delizie Italiane: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati alcuni lotti dei Filetti di alici in olio di Le Delizie Italiane a causa di un rischio microbiologico.

Palermo, maxi sequestro al “re dei supermercati” colluso con la mafia
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Sigilli per 150 milioni di euro alla società Gamac Group Srl di Carmelo Lucchese, che gestisce 13 supermercati tra Palermo e provincia.

Mario Draghi al Senato: “investiamo nel turismo, sono soldi che tornano indietro”
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Il premier Mario Draghi, nel corso del suo discorso per la fiducia al Senato, ha toccato numerosi temi, tra cui l'intero settore legato al turismo.