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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
UK: chiama una birra “pasto sostanzioso” per continuare a venderla in lockdown
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Nel Regno Unito si possono vendere alcolici solo se accompagnati da un "pasto sostanzioso": così in un bar si rinomina furbescamente la birra per poter continuare la vendita.

UK: chiede di trasformare il suo bar in un luogo di culto
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Il proprietario di un bar di Nottingham, nel Regno Unito, chiede formalmente di trasformare il suo bar in un luogo di culto, così da rimanere aperto nonostante il lockdown.

Singapore: consentita la vendita di carne di pollo creata in laboratorio
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Singapore sarà il primo Paese nel quale sarà consentita la vendita di carne di pollo interamente creata in laboratorio grazie alla startup statunitense Eat Just.

Giuseppe Conte a cena in un ristorante chiuso? Palazzo Chigi smentisce
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Palazzo Chigi smentisce con una nota una notizia che sta girando e che vorrebbe il presidente Giuseppe Conte a cena fuori in un ristorante chiuso per le restrizioni.

Preparato per pane 7 cereali di Ruggeri: richiamo per rischio chimico
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Altro richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti del Preparato per pane 7 cereali di Ruggeri a causa di un rischio chimico.

Vino: chiesta la riduzione dell’accisa e la cancellazione del contrassegno di Stato
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Nella nuova Legge di Bilancio per il vino è stata chiesta la riduzione dell'accisa e la cancellazione del contrassegno di Stato. Questi emendamenti passeranno?

Biscotti di Baby Yoda, lo showrunner spiega come prepararli
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Dei biscotti di Baby Yoda, iconico personaggio di The Mandalorian, ne avevamo già parlato quando sono stati messi sul mercato. Purtroppo al momento non sono ancora acquistabili dall' Italia, ma nessun problema: lo showrunner della serie tv spiega come prepararli in casa.

Formaggio a latte crudo – Formaggella di Chiarelli Pierluigi: richiamo per rischio microbiologico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Formaggio a latte crudo - Formaggella di Chiarelli Pierluigi per un rischio microbiologico.

Coronavirus: macellazioni e importazioni di bovini e suini in calo nel 2020, i dati Istat
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I dati Istat parlano chiaro: nel 2020 a causa del Coronavirus sono calate le macellazioni e importazioni di bovini e suini. E' invece aumentato l'export.

Semi di sesamo di Bongiovanni: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto dei Semi di sesamo di Bongiovanni a causa di un rischio chimico.

Germania, il governo vuole chiudere i ristoranti a Natale
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In Germania le misure di contenimento sono state prorogate fino al 20 dicembre, ma con la possibilità di allentamento di alcuni divieti durante le festività natalizie, ad esempio, permettendo incontri fino a 10 persone. Ma il governo non considera la riapertura di ristoranti e alberghi nell'allegger

Agricoltura, con il Covid crescono le imprese giovanili (+14%)
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Lavorare la terra è diventata sempre più un'opportunità inseguita dai giovani italiani. In controtendenza rispetto all’andamento generale nel 2020, con la crisi provocata dall’emergenza Covid si registra infatti uno storico balzo del 14% del numero di giovani imprenditori in agricoltura, rispetto a