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Di ieri la notizia che l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha dato l’ok al consumo di tarme della farina allevate ed essiccate. Ma sembra proprio che il 54% degli italiani non porterebbero mai a tavola degli insetti.
In Giappone salgono i contagi e torna la paura che la situazione epidemiologica sfugga di mano, e così il governo limita le attività di bar e ristoranti e estende lo stato di emergenza ad altre sette prefetture del Paese
Il Boss, Bruce Springsteen, ha recentemente rivelato la sua dieta e il segreto per tenersi in forma come lui a 71 anni: mangiare bene. Almeno la maggior parte delle volte.
In arrivo il nuovo format video "Uffizi da mangiare", che verra proposto sulla pagina Facebook della Galleria degli Uffizi: alcuni chef e personaggi del mondo enogastronomico proporranno ricette ispirati dai quadri della Galleria.
Mentre la situazione per i ristoranti italiani si fa sempre più fumosa e incerta, McDonald's continua ad investire: venerdì 15 gennaio apre a Sassari un nuovo locale, in via Predda Niedda 21.
Forse non tutti apprezzeranno la notizia, ma l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha dato l'ok al consumo di tarme della farina allevate ed essiccate.
Il ristorante Al Sasso nel centro storico di Belluno, chiuso da oltre dieci anni, inaugura il giovedì la nuova gestione per chiudere il giorno dopo.
A Fabriano un cliente entra al supermercato con la mascherina abbassata. L'addetto glielo fa notare e scatta la rissa, con tanto di ricovero in ospedale e indagine in corso.
Quinta puntata per MasterChef Italia 10: questa volta l'ospite sarà lo chef Nino Rossi. E avremo anche una Mystery Box afrodisiaca.
A Padova sequestrati 1,2 milioni di pezzi di prodotti M.O.C.A. per un valore di 1,2 milioni di euro, illegali e destinati al settore dell'asporto e del delivery.
E' stata confermata la XX edizione di Cibus 2021: si terrà, ma ancora non si sa quando perché è stato indetto un sondaggio per decidere le date.
A Monsummano Terme, provincia di Pistoia, un bar è stato chiuso e multato perché al suo interno più di 10 clienti giocavano a biliardino.