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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
PizzAut a Milano diventerà un fumetto
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PizzAut, la pizzeria di Milano gestita da ragazzi autistici, diventerà un fumetto. E ad aprile sarà inaugurato anche il locale di Cassina, pandemia permettendo.

Asiago Dop: produzione in crescita del +11% nel 2020
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Parliamo di formaggi: la produzione dell'Asiago Dop nel 2020 ha registrato una crescita del +11%, con consumi in aumento del +2,2%.

Monza: ruba vino pregiato etichettandolo coi prezzi della frutta
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Un uomo a Monza ha rubato diverse bottiglie di vino pregiato, in due punti vendita Esselunga, scambiando le etichette coi prezzi della frutta.

Ristoranti: la Regione Lombardia chiede l’apertura fino alle 22
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Regione Lombardia in pressing sul governo per l'apertura dei ristoranti fino alle ore 22.

Istat, nel paniere 2021 c’è anche l’impastatrice
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L'Istat ha pubblicato oggi il suo paniere 2021, che ogni anno ci aggiorna sui prezzi al consumo e sui prodotti che più rappresentano le nuove abitudini degli italiani: tra questi l'impastatrice e le frattaglie, oltre a mascherine e gel igienizzante, ovviamente.

Mario Draghi: la pasta ai ricci di mare è il suo piatto preferito
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Se ve lo state chiedendo (non sareste su Dissapore, altrimenti), il piatto preferito del possibile futuro Premier è la pasta ai ricci di mare.

Ristoranti in sciopero fiscale con “Mio Italia”, obiettivo la riapertura
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È cominciato dal primo di febbraio lo sciopero fiscale dei ristoranti che hanno aderito al movimento "Mio Italia". Obiettivo: la riapertura totale dei locali, quindi anche la sera.

New York: i ristoratori verranno presto inclusi nella campagna vaccinale
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Annunciato un surplus di vaccini che probabilmente permetterà alla città di New York di inserire nel piano vaccinale anche i ristoratori.

Oxford: chiude dopo quasi 500 anni il pub amato da J.R.R. Tolkien
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Il Coronavirus fa fallire uno storico pub di Oxford con alle spalle quasi 500 anni di attività: era il ritrovo di J.R.R. Tolkien ai tempi dell'università.

Firenze: le edicole venderanno anche cibi a chilometro zero
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Parte a Firenze il progetto "Edicola a km 0", pensato per trasformare le edicole, facendogli vendere oltre ai giornali anche prodotti alimentari locali.

MasterChef Italia 10, ottava puntata: ospite lo chef Terry Giacomello
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Ottava puntata per MasterChef Italia 10: ospite lo chef Terry Giacomello, ma non solo. Puntata dedicata ai quattro elementi con esterna al Lago d'Iseo.

Cibo: quello dei prodotti agroalimentari è l’unico export cresciuto nel 2020
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Cresce, nonostante la pandemia, l'export di prodotti agroalimentari italiani nel 2020: è l'unico settore ad avere performance così positive.