Notizie
La Camorra è arrivata a controllare cinquemila locali tra ristoranti, pizzerie e bar con l’agroalimentare che è divenuto una delle aree prioritarie di investimento della criminalità.
Tredici arresti in un'indagine dei carabinieri di Roma sui ristoranti del centro nelle mani della camorra, che li usava principalmente per riciclare denaro.
La pandemia da Coronavirus sta portando anche qualche piccolo effetto positivo. Con il Covid, infatti, più di 1 italiano su 3 (34%) quando esce dal ristorante si porta sempre, spesso o almeno qualche volta a casa gli avanzi con la cosiddetta “doggy bag”, il contenitore per portare via il cibo non co
Torniamo a parlare di agricoltura, perché una soia Ogm verrà importata e commercializzata in Europa, anche se è scontro fra Commissione e Parlamento europeo.
A Cuneo l'azienda lattiero-casearia Inalpi, con sede a Moretta, produrrà anche yogurt bio grazie a un accordo con la Ars Food di Varese Ligure, provincia di La Spezia.
Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop si è rivolta agli YouTuber di Casa Surace per proporre il nuovo spot. E ci sarà anche nonna Rosetta.
Bob Dylan torna in radio con un nuovo show a tema whiskey. Che però è un mega spot alla sua etichetta Heaven's Door.
A causa del Coronavirus non solo sono aumentate le degustazioni online, ma anche i follower delle cantine sui social. E le aziende hanno spinto sui media e sui siti ufficiali.
Un 60enne di Somaglia è stato contagiato di covid-19, proprio mentre svolgeva attività presso il supermercato dove ha lavorato per trentatré anni.
Atalanta e Sanpellegrino annunciano l’accordo di partnership che legherà i due brand per due stagioni sportive. S.Pellegrino diventa così l'acqua ufficiale dell'Atalanta Bergamasca Calcio.
È nata la certificazione, tutta italiana, per gli Executive Chef: si chiama CEC e si terrà a Milano nelle mura dell'alta scuola di Congusto Gourmet Institute.
I consumi alimentari degli italiani fanno segnare un calo del 10% nel 2020 per effetto del crollo del canale della ristorazione che non viene compensato dal leggero aumento della spesa domestica.