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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Birra: Brewdog prende in giro Aldi per una lattina davvero troppo somigliante
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Il colosso della birra craft Brewdog risponde con ironia al lancio di una nuova IPA sul mercato, quella della catena di supermercati Aldi, la cui lattina ricorda molto, moltissimo la Punk.

UK: il principe Carlo dà l’addio alla sua azienda agricola, possibile passo verso la corona
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Dopo 35 anni il principe Carlo lascia la guida della sua azienda agricola di successo, e c'è chi - dopo i rumors di un possibile ritiro della Regina Elisabetta - lo interpreta come un passo verso il ruolo di sovrano.

Birra: in futuro potrebbe avere un altro gusto a causa dei cambiamenti climatici
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Un professore universitario americano parla della possibilità che i cambiamenti climatici influenzino i raccolti di luppolo e di conseguenza possano modificare il gusto della birra.

Rimini: cameriere serve clienti neri, poi chiede scusa al Duce con il saluto romano
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Una donna denuncia un episodio di razzismo in un ristorante di Rimini: il cameriere, dopo aver preso la comanda, si è scusato facendo il saluto romano all'immagine del Duce, perché i clienti erano neri.

Russia: Alexei Navalny, oppositore di Putin, avvelenato con un tè
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A proposito di Russia: Alexei Navalny, l'attuale oppositore di Putin, pare che sia stato avvelenato con una tazza di tè. L'uomo è ricoverato in coma in ospedale.

Torino: chiuso ristorante per assembramenti, tutta colpa del pranzo col console
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A Torino è stato chiuso un ristorante per assembramenti. E tutto per colpa del pranzo col console del Bangladesh che ha attirato un sacco di curiosi.

Genova: mensa scolastica riconvertita in aule, si mangia in classe
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A Genova in due scuole medie, la mensa scolastica verrà riconvertita e trasformata in aula, mentre i ragazzi dovranno pranzare in classe.

Ristoranti aperti prima del 2019 potranno accedere al Fondo Ristorazione
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Corretto l'errore del DL n. 104/2020 che impediva ai ristoranti aperti prima del 2019 di accedere al bonus del Fondo Ristorazione.

Marche: incendio distrugge un allevamento di polli
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Nelle Marche un incendio ha distrutto un allevamento di polli. Ma non solo: dal rogo dei 2 capannoni si è levata una colonna di fumo nero visibile a chilometri.

Germania: ok all’etichetta a “semaforo”, ma l’obiettivo è un sistema unico per l’UE
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La Germania ha dato l'ok all'etichetta a semaforo (nutri-score) per i cibi. A partire da oggi, parte dunque un nuovo sistema di identificazione del cibo che sarà però facoltativo.

Agrumi: stop dall’Ue all’importazione dall’Argentina, rischio “macchia nera”
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Da domenica 16 agosto l'Unione europea ha imposto il divieto di importare arance e limoni dal Paese del sud America fino al 30 aprile 2021.

Consumi alimentari: -10% nel 2020, colpa del tonfo della ristorazione
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Con la grave crisi che sta colpendo il mondo della ristorazione, i consumi alimentari degli italiani hanno registrato un calo del 10% nel 2020. Non è bastato evidentemente il leggero incremento della spesa domestica.