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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Coronavirus: torte, pizze, vino e champagne nel carrello della spesa in Europa durante il lockdown
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Una ricerca Nielsen ha testimoniato che, durante il lockdown da Coronavirus, nel carrello della spesa in Europa ci sono finiti torte, pizze, vino e champagne.

OGM: ideata nuova tecnica per scovare le culture non autorizzate
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Sulla rivista Foods è stata pubblicata una ricerca relativa a una nuova tecnica per scovare le colture OGM (geneticamente modificate) non autorizzate.

Roma: chiude la storica pasticceria Cavalletti
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A Roma chiude la storica pasticceria Cavalletti, nota per il suo Millefoglie: gli eredi non intendono proseguire l'attività di famiglia.

Agricoltura: da semi e piante stranieri danni per 1 miliardo in Italia
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Con l'acquisto di piante e semi dall'estero - anche attraverso le piattaforme di e-commerce - l'invasione di insetti e organismi alieni nelle campagne italiane ha causato danni per 1 miliardo di euro nel 2019.

Puglia: l’allarme degli agricoltori per l’invasione dei pappagalli verdi
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Scatta l'allarme in Puglia per l'invasione dei pappagalli verdi e Coldiretti chiede alla Regione che sia varato un piano di contenimento.

Aosta: chiuso il Chiosco di piazza Arco d’Augusto, 2 clienti senza mascherina
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Ad Aosta è stato chiuso il Chiosco di piazza Arco d'Augusto in quanto due clienti al bancone non indossavano la mascherina. Contestata anche la presenza di un giornale.

Vino: Consorzio Barolo smaltirà le scorte 2016 e 2017 grazie a Unicredit
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Parliamo di vino in quanto il Consorzio Barolo smaltirà le scorte di Barolo 2016 e Barbaresco 2017 grazie a un finanziamento da parte di Unicredit.

Corleone by Lucia Riina: a Parigi chiude il ristorante della figlia del boss
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Chiude il ristorante Corleone by Lucia Riina, figlia del boss Totò Riina: anche dopo la fine del lockdown, non ha riaperto i battenti.

Vicenza: vietato il kebab in centro città
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Nuovo regolamento comunale a Vicenza per quanto riguarda le attività commerciali: vietato il kebab in centro città, così come i fast food e i supermarket.

Golfo Aranci: c’è una raccolta firme (anche VIP) contro allevamento di ostriche
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Cittadini e VIP contro l'apertura di un allevamento di ostriche e mitili nelle acque di mare tra l'isola di Figarolo e il Porto di Golfo Aranci, nella parte di costa denominata Baracconi.

Food Selfie per 1 italiano su 5 in vacanza, Coldiretti: “Socializzazione a tavola si sposta in rete”
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In tempi di Coronavirus e distanziamento sociale, la socializzazione a tavola si sposta in rete e sui social con fotografie dei piatti consumati a casa o al ristorante. E così - come riporta Coldiretti - 1 italiano su 5, durante le vacanze estive appena terminate, ha postato sui social dei food self

Gianfranco Vissani contro il governo: “Sto pensando ad una class action”
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Parole forti - ancora una volta, dopo quelle dello scorso luglio contro il viceministro Castelli - quelle dello chef Gianfranco Vissani nei confronti, questa volta, del governo. E con la sua associazione Ristoritalia pensa ad una class action.