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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Malaga, birrificio nella polemica: “il luppolo è l’antidoto al Coronavirus”
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Un birrificio di Malaga, dopo essere stato criticato per la mancanza di mascherine tra i camerieri, finisce nella bufera social per aver suggerito che il Coronavirus non esiste, e detto che basta una buona birra come antidoto.

Spreco di cibo: il 41% degli Italiani lo ha ridotto durante il lockdown
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Lo spreco di cibo oggetto di una ricerca di Altroconsumo, che vede gli Italiani molto consapevoli del problema: il 41% di loro è anche riuscito a ridurre gli sprechi durante il lockdown.

El Celler de Can Roca riapre dopo la chiusura per Coronavirus
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Il celebre ristorante El Celler de Can Roca riapre dopo una decina di giorni di chiusura forzata, a causa di alcuni membri dello staff positivi al Coronavirus.

Bar: se volete comprare quello più Nord del mondo, è in vendita a 900mila sterline
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Se non avete paura del freddo, potete comprare lo Svalbar, il bar più a Nord del mondo, che è in vendita alle isole Svalbard per quasi un milione di euro.

Ristoranti e bar: la Camorra ne controlla 5 mila
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La Camorra è arrivata a controllare cinquemila locali tra ristoranti, pizzerie e bar con l’agroalimentare che è divenuto una delle aree prioritarie di investimento della criminalità.

Ristoranti di Roma in mano alla camorra: 13 arresti
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Tredici arresti in un'indagine dei carabinieri di Roma sui ristoranti del centro nelle mani della camorra, che li usava principalmente per riciclare denaro.

Doggy bag per 1 italiano su 3 ai tempi del Coronavirus
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La pandemia da Coronavirus sta portando anche qualche piccolo effetto positivo. Con il Covid, infatti, più di 1 italiano su 3 (34%) quando esce dal ristorante si porta sempre, spesso o almeno qualche volta a casa gli avanzi con la cosiddetta “doggy bag”, il contenitore per portare via il cibo non co

Agricoltura: soia Ogm in arrivo in Europa, ma è scontro fra Commissione e Parlamento europeo
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Torniamo a parlare di agricoltura, perché una soia Ogm verrà importata e commercializzata in Europa, anche se è scontro fra Commissione e Parlamento europeo.

Cuneo: Inalpi produrrà yogurt bio grazie a un accordo con Ars Food
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A Cuneo l'azienda lattiero-casearia Inalpi, con sede a Moretta, produrrà anche yogurt bio grazie a un accordo con la Ars Food di Varese Ligure, provincia di La Spezia.

Mozzarella di Bufala Campana Dop: nuovo spot con gli YouTuber di Casa Surace
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Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop si è rivolta agli YouTuber di Casa Surace per proporre il nuovo spot. E ci sarà anche nonna Rosetta.

Bob Dylan: nuovo show a tema whiskey in radio, ma è uno spot per la sua etichetta Heaven’s Door
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Bob Dylan torna in radio con un nuovo show a tema whiskey. Che però è un mega spot alla sua etichetta Heaven's Door.

Coronavirus: aumentano le degustazioni online e i follower delle cantine sui social
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A causa del Coronavirus non solo sono aumentate le degustazioni online, ma anche i follower delle cantine sui social. E le aziende hanno spinto sui media e sui siti ufficiali.