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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Gelato, un settembre d’oro: consumi +10% rispetto al 2019
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C'è un effetto - chiamiamolo "collaterale" - di questo anomalo caldo di settembre: si vende più gelato. Coldiretti ha stimato un aumento del 10% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

Coca Cola lancia in Italia una bottiglia di plastica riciclata al 50%
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Nell'ambito di una svolta verso il green iniziata da The Coca-Cola Company a livello globale, in Italia viene lanciata una bottiglia di plastica riciclata al 50%.

Pizza Hut chiuderà almeno 29 ristoranti, con 450 posti di lavoro in meno
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In Inghilterra Pizza Hut annuncia la chiusura di 29 ristoranti, parte di un ridimensionamento del 10% dei suoi punti vendita: persi circa 450 posti di lavoro.

Vino: la catena di fast food messicana Taco Bell vende per la prima volta una sua etichetta
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La catena di fast food Taco Bell lancia per la prima volta un vino di produzione propria, un Pinot Nero da abbinare a un chalupa al formaggio.

Buoni pasto: arriva il terminale unico valido per tutti i ticket
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È stata definitivamente convertita in legge la norma riguardante il modo di accettazione dei buoni pasto elettronici, sostitutivi del servizio mensa: ora si può utilizzare un POS unico.

Morìa del kiwi, è allarme: colpiti 10 mila ettari nell’Agro Pontino
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Continua a fare danni alle coltivazioni di kiwi in tutta Italia quella che viene chiamata la "morìa dei kiwi", ma di cui si conosce pochissimo. Un vero e proprio nemico invisibile che, ora, sta mettendo in ginocchio la produzione nell'Agro Pontino, la più importante a livello nazionale.

Coronavirus, mense in crisi: scendono i ricavi e aumenta il costo dei pasti
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Il Coronavirus ha provocato una grave crisi anche nel settore delle mense: scendono i ricavi (anche per i maggiori costi di sanificazione) e sale il costo dei pasti.

Vendemmia: in Valpolicella l’uva viene raccolta da giovani e pensionati
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Manca la manodopera straniera per la vendemmia a causa del Coronavirus e in Valpolicella l'uva viene raccolta da giovani e pensionati.

Cina e UE firmano un accordo sulle Dop: 26 prodotti italiani saranno protetti
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Cina e UE hanno siglato uno speciale accordo sulle DOP: non solo 26 prodotti italiani saranno protetti in Cina, ma nella UE entreranno 100 prodotti cinesi.

Campari: emesso un francobollo per celebrare i 160 anni di attività
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Campari ha presentato il nuovo francobollo "160 anni di Campari", emesso dal MISE per la serie "Le Eccellenze del sistema produttivo ed economico".

Salmone Norvegese Affumicato – Unes: richiamo per rischio microbiologico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato un lotto del Salmone Norvegese Affumicato a marchio Unes a causa di un rischio microbiologico.

Giuseppe Vesi critica Napoli su Instagram, poi le scuse: “era un invito al futuro governatore della Campania”
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Prima il video provocatorio, poi le scuse. In pochissime ore il noto pizzaiolo napoletano Giuseppe Vesi ha fatto parlare di sé due volte. Tutto è cominciato con un video sul suo profilo Instagram, dove critica duramente la sua città, Napoli, a favore della città di Milano.