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Riccardo Muti è annoiato da tutti questi cuochi in tv nei programmi di cucina. “Basta – dice – c’è bisogno di più cultura”. Gli risponde lo chef Circiello: “La cucina italiana è cultura”.
Pizza, hamburger e patatine fritte nel menù degli studenti americani. Donald Trump detta le nuove linee guida nelle mense statunitensi.
Poco rispetto nei confronti dell'animale ed eccessiva spettacolarizzazione: lo chef vegetariano Pietro Leemann critica duramente un piatto di René Redzepi, chef del Noma.
Coldiretti proclama i nuovi vincitori degli Oscar Green 2020 scelti dopo una lunga selezione territoriale tra migliaia di imprenditori.
L’ideatore della Pizza con i kiwi ha ricevuto minacce di morte dall’Italia. “I pizzaioli pensavano che fossi pazzo”.
L’Antitrust ha multato il supermercato Lidl per una pratica commerciale scorretta. La catena dovrà pagare 1 milione di euro per la diffusione di informazioni ingannanti circa l’origine del grano duro.
La popolare ereditiera americana Paris Hilton torna a far parlare di sé, ma dopo il cinema, la danza e il canto questa volta lo fa stando davanti ai fornelli.
La contaminazione da Pfas in Veneto è una delle più gravi emergenze ambientali e sanitarie mai affrontate.
Un amore infinito, quello per Matteo Salvini da parte di Gianfranco Vissani, che non manca di ribadire la sua fedeltà politica in ogni occasione possibile.
Nestlé ha deciso di investire 2 miliardi di franchi svizzeri in imballaggi di plastica riciclata per allinearsi alle nuove richieste del momento plastic free (o quasi).
Giampiero Parete, il cuoco sopravvissuto alla tragedia della valanga di Rigopiano parla della sua vita diventata un incubo: non riesce più ad andare in vacanza.
Il WWF non ha dubbi: è la Ferrero l'azienda più virtuosa per quanto riguarda l'olio di palma sostenibile.