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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cibo scaduto nel distributore automatico, multa da 10 mila euro  nel Bergamasco
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Multa da 10 mila euro ad una ditta di Seriate, in provincia di Bergamo, per la presenza di cibo scaduto all'interno dei suoi distributori automatici.

Kit Kat Gold: la limited edition al caramello arriva in Italia
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Arriva sul mercato italiano una nuova limited edition targata KitKat: è la versione Gold, con cioccolato ricoperto di caramello.

Carlo Cracco partecipa all’iniziativa Delivery Stellato a favore di SOS Villaggi dei Bambini
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Per il terzo anno di fila lo chef Carlo Cracco partecipa all'iniziativa Delivery Stellato a favore di SOS Villaggi dei Bambini: ecco come funziona.

Agriturismo sequestrato a Marsala: 21kg di carne e pesce non tracciati
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Nell'ambito della campagna nazionale "Estate Tranquilla", i NAS di Palermo e i Carabinieri della Compagna di Marsala sono intervenuti in un agriturismo di Marsala dove hanno trovato 21kg di carne e pesce privi di documentazione sulla tracciabilità.

Mafia: un business da 24 miliardi in agricoltura, e con la pandemia rischia di crescere
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Il business della Mafia vale 24 miliardi di euro nell'agricoltura italiana. E con la pandemia da Coronavirus il volume di affari rischia di crescere ulteriormente ai danni di un tessuto economico già profondamente indebolito dalla crisi post-lockdown.

Orune in semi-lockdown: ristoranti e bar chiusi nel Comune sardo
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Torna l'incubo lockdown per Orune, piccolo Comune di poco più di 2 mila anime in provincia di Nuoro (Sardegna). Dopo l'impennata di contagi registratisi nelle scorse ore, le autorità hanno deciso di attivare una sorta di semi-lockdown.

Decanter World Wine Awards, l’Italia si piazza seconda per i migliori vini al mondo
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Al prestigioso Decanter World Wine Awards di quest'anno, l'Italia vince la seconda posizione in classifica grazie ai nostri vitigni storici che danno vita ad alcuni tra i migliori vini al mondo.

Surgelati: la riapertura delle scuole potrebbe recuperare le perdite causate dal Covid
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I surgelati hanno subito una perdita 150 mln nei primi 4 mesi del 2020, a causa del coronavirus e della chiusura bar, ristoranti, aziende e mense scolastiche. E proprio grazie alle scuole potrebbe ora ristabilizzarsi.

Australia: meduse al posto del fish and chips per salvare alcune specie ittiche
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In Australia uno studio sta esaminando la possibilità di sostituire il classico fish and chips con delle meduse per salvare 92 specie ittiche.

Spaghetti integrali: i peggiori secondo la rivista tedesca Öko test
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Una recente analisi sugli spaghetti integrali ha dimostrato che possono essere addirittura tossici, secondo la rivista tedesca Öko-Test, che ha analizzato 20 marche, anche italiane.

Ristoranti e bar sono luoghi sicuri secondo i dati di Fipe-Confcommercio
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Secondo i dati di Fipe-Confcommercio i ristoranti e bar sono luoghi sicuri, con esercenti che rispettano le norme anti Coronavirus.

Ristoranti: nascono nuovi trend di consumo a causa del Coronavirus
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Pare che per quanto riguarda i ristoranti siano nati nuovi trend di consumo a causa del Coronavirus. Sono 5 i nuovi modelli individuati da Coqtail Milano e Augusto Contract.