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L'ANBC, Associazione Nazionale Banqueting e Catering, ha promesso matrimoni e catering più sicuri con il nuovo regolamento anti Coronavirus.

Secondo i dati forniti da Coldiretti (basati su quelli dell'Inail), nel settore dell'agricoltura è stato registrato solo lo 0,1% dei contagi da Coronavirus.

Anticipazioni sulle nuove misure per contrastare il Coronavirus nel Regno Unito: pare che Boris Johnson voglia obbligare ristoranti e pub a chiudere alle 22, mossa che preoccupa molto i gestori.

Chiara Ferragni, nell'intervista al Corriere Economia sui suoi prossimi progetti, parla anche di qualcosa che definisce "rivoluzionario" nel settore food.

Il Coronavirus e il lockdown hanno fatto crescere in maniera significativa l'engagement social dei food influencer, a scapito soprattutto dei travel influencer.

L'Inail segnala nell'ultimo report un aumento dei contagi da Covid-19 nel settore alberghiero e della ristorazione, dal 2,5% di marzo-maggio al 5% di agosto.

Nasce un'alleanza europea contro l'etichetta Nutriscore e a semaforo per gli alimenti.

Dopo El Celler de Can Roca, chiude anche il Ristorante Diverxo di Dabiz Munoz a Madrid: alcuni membri dello staff sono positivi al Coronavirus.

Ancora di salvezza per diversi ristoranti e bar nel garantire il distanziamento sociale e permettere l'installazione di dehors, l'occupazione del suolo pubblico potrebbe continuare ad essere esente da tasse anche nel 2021.

In Belgio, i cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova la produzione di birra e patatine fritte, con un crollo della produzione che raggiunge il 40%.

A Brindisi una serie di controlli da parte della polizia marittima ha permesso di sequestrare importanti quantità di pesce che non rispettava le norme sulla tracciabilità in ristoranti, pescherie e depositi.

Con la crisi post-lockdown che ha messo moltissimi ristoranti in difficoltà, secondo Confcommercio sarebbero a rischio il 60% delle attività. E così il settore prova a mutare, ad esempio, abbracciando la formula della dark kitchen.