Notizie

Un'indagine di Federalberghi su duemila strutture ricettive parla di un calo dell'80% delle presenze turistiche a giugno, e prevede altrettanto per i mesi di luglio e agosto: il comparto è in crisi, con oltre 100mila lavoratori a rischio.

Kraft-Heinz ha deciso d’investire a Napoli presso il Ceinge. La ricerca scientifica si concentrerà sull’alimentazione infantile.

Grom regalerà gelati sabato 11 luglio in tutta Italia, in cambio di un sorriso in questi tempi difficili sotto la mascherina.

Lo chef romano Antonello Colonna, dopo Milano, aprirà un nuovo ristorante in Lombardia a Como.

A Milano nasce un bosco, “Food Forest”, in cui i cittadini potranno adottare piante da frutto. Si tratta di 10mila metri quadrati di bosco che aiuteranno i cittadini a rispettare un’alimentazione sana.

Joe Bastianich è in crisi a causa dell’emergenza sanitaria che ha colpito tutto il mondo della ristorazione, ragion per cui ha deciso di mettere all’asta 30mila vini del suo ristorante a New York.

Tranquilli fan della gelateria La Scimmia a Napoli: chiude solo il locale di piazza Carità, la Scimmia Factory di piazzetta Nilo rimarrà aperta.

Nuova ordinanza in Puglia che riguarda i ristoranti: a tavola si potranno sedere senza distanziamento anche i non congiunti. Il presidente della Regione Puglia Michele Emiliano ha emanato nuove linee guida per la riapertura delle…

L'Olanda ha chiesto all'Unione Europea di ridurre la caffeina negli integratori alimentari in quanto si rischia di superare i limiti imposti dall'Efsa.

È giallo nelle pizzerie di Napoli di Sorbillo (quale, non è dato sapere): 14 persone sono rimaste vittime di un'intossicazione. Adesso si indagano le cause, colpevole forse una torta.

Il piccolo produttore di caffè fiorentino Ditta Artigianale sarà sugli scaffali di Esselunga. Sarà il primo Specialty Coffee a fare capolino nella GDO.

A Torino sono stati multati per assembramenti i rider che avevano protestato durante il lockdown il 1 maggio per chiedere più tutele e dispositivi di protezione.