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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pizza margherita: la tonda italiana festeggia 131 anni
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La pizza margherita compie 131 anni. Compleanno difficile ai tempi del Coronavirus, poiché le vendite si sono ridotte notevolmente.

Produzione alimentare: trend negativo ad aprile, -8,1%
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Brusco calo ad aprile della produzione alimentare che registra -8,1%. A segnalare il trend negativo è Federalimentare.

Bagnara Calabra: sequestrati 197 chili di pesce pescato illegalmente
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Al porto di Bagnara Calabra sono stati sequestrati 197 chili di pesce pescato illegalmente. Il pescato è stato poi dato in beneficenza ad associazioni locali.

Palermo: il mercato ittico rimarrà aperto, no allo sgombero per la sanificazione
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A Palermo cambio di marcia per il mercato ittico: rimarrà aperto durante le procedure di sanificazione anti Coronavirus, niente sgombero dei locali.

Napoli, Luigi De Magistris: ok al consumo di cibo e bevande nei parchi
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A Napoli nuova ordinanza del sindaco Luigi De Magistris: via libera al consumo di cibo e bevande nei parchi (ok ai pic-nic), ma divieto di buttare i rifiuti in giro.

Giorgia Meloni testiomonial di integratori dietetici, l’azienda sommersa dalle critiche
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Giorgia Meloni manda una sua foto con degli integratori dietetici all'azienda che li produce, che la posta sui social: poi però è costretta a toglierla, sommersa dalle critiche, e si paragona alle vittime del racket.

Sudafrica: bevono birra fatta in casa durante il lockdown, 6 morti e 4 intossicati
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In Sudafrica strage per della birra fatta in casa prodotta durante il lockdown: sono morte già 6 persone e 4 sono intossicate. Ma cosa c'era in quella birra?

Oliveti in Puglia: 190 milioni per contrastare la Xylella
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In arrivo quattro interventi del Piano straordinario per la rigenerazione olivicola della Puglia per un totale di 190 milioni di euro.

Ristoranti: al trabucco da Mimì il menù è un QR code stampato sui sassi
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Allo storico ristorante Il Trabucco da Mimì di Peschici il menù contactless si carica con un QR code stampato sui sassi della costa: una soluzione ingegnosa e sostenibile.

Cortina: stop all’uso della plastica nei ristoranti da luglio
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Cortina dice stop all'uso della plastica nei ristoranti da luglio, ma non solo: in tutto il settore della ristorazione e del turismo verrà bandita la plastica.

Burger King: parte da Milano il test per la prenotazione dei tavoli
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Ci siamo: parte da tre ristoranti di Milano la sperimentazione di Burger King Italia per la prenotazione dei tavoli. Ecco come funzionerà.

Consumi: il Consorzio del Prosciutto di Parma in crisi, perso il 30% del fatturato
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Crisi nera per il Consorzio del Prosciutto di Parma, che lamenta un calo di almeno il 30% del fatturato e una presenza importante di prodotto invenduto nelle cantine.