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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Ristorante tedesco rinuncia alla stella Michelin: “il mondo è cambiato, e lo siamo anche noi”
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Dopo nove anni di stella, un ristorante tedesco chiede di uscire dai radar della Guida Michelin, sperando così in una maggiore flessibilità e libertà in questi tempi incerti.

Emergenza alimentare, un milione di bambini in Italia a rischio povertà assoluta
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È l'allarme lanciato dalla Fondazione Banco Alimentare, che ha messo la lente di ingrandimento sul problema dell'emergenza alimentare in Italia, aggravatosi a causa della pandemia.

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: decima e ultima puntata in Lunigiana
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Decima e ultima puntata per la nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese: questa volta ci spostiamo in Lunigiana (oggetto bonus gli sgabei).

Torino: scoperto ristorante abusivo in un appartamento
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A Torino in zona San Salvario è stato scoperto un ristorante abusivo in un appartamento. Multata l'improvvisata cuoca.

Birra: l’artigianale Mikkeller produrrà una lattina analcolica per Burger King
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Mikkeller, riferimento in Danimarca e nel mondo per le birre artigianali, produrrà una lattina analcolica in esclusiva per Burger King.

Vacanze italiane per il 93%, cibo e vino il valore aggiunto
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Il 93% degli italiani che faranno le vacanze estive hanno scelto l'Italia come meta per via dei limiti e delle incertezze causati dalla pandemia da coronavirus. C'è però un valore aggiunto in queste vacanze di prossimità: la qualità di cibo e vino.

Lombardia: colombi e storni danneggiano l’agricoltura, via libera all’abbattimento
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In Lombardia è stato dato il via libera all'abbattimento selettivo di colombi e storni rei di aver danneggiato l'agricoltura. Il tutto tramite deroghe alla caccia.

San Carlo lancia le patatine al gusto porchetta alle erbe
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San Carlo lancia un nuovo gusto di patatine al gusto porchetta alle erbe ideato dalla vincitrice del concorso Crea la nuova Piùgusto - Taste hunter edition.

Cina: beve troppa birra e non urina per 18 ore, vescica rotta
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In Cina un uomo ha bevuto troppa birra e poi non ha urinato per 18 ore. Una pessima idea visto che alla fine la vescica si è rotta.

Chef Rubio abbandona Instagram perché censura i post sulla Palestina
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Chef Rubio ha deciso di abbandonare Instagram perché il social network di proprietà di Facebook gli censura i post sulla Palestina.

Ristoranti e pub riaprono nel Regno Unito dal 4 luglio
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Anche il Regno Unito è pronto a ripartire con l'allentamento delle misure anti-covid per il contenimento della pandemia.

Cipolla rossa di Breme: il nuovo presidio Slow Food
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La Cipolla rossa di Breme diventa il nuovo presidio Slow Food. Si tratta di un prodotto da record, perché può arrivare a pesare anche 2 kg.