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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cibus 2020 torna il 2-3 settembre in Fiera a Parma con il Forum
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Cibus 2020 torna il 2-3 settembre in Fiera a Parma con Cibus Forum-Food&Beverage e Covid. Per la Fiera vera e propria, invece, dovremo aspettare il 2021.

Salmone norvegese affumicato Starlaks – Vegé: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Salmone norvegese affumicato Starlaks - Vegé per rischio microbiologico.

Coronavirus: focolaio tra i braccianti agricoli di Mondragone, tensione e scontri
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49 positivi al Coronavirus nei palazzi popolari che ospitano i braccianti agricoli di Mondragone: la zona è stata isolata, ma la popolazione si è ribellata, al punto che cresce la tensione e interviene l'esercito.

Glifosato: Bayer patteggia 10 miliardi di dollari per averlo usato
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Bayer patteggia oltre 10 miliardi di dollari nelle cause legali che accusavano il diserbante al glifosato, molto utilizzato in agricoltura, di Monsanto di causare tumori.

Prosecco fa causa al Nosecco francese e ne blocca la produzione
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Prosecco vince la sua battaglia legale contro l’analcolico Nosecco prodotto in Francia e rivolto al mercato inglese.

Heinz Beck riapre il suo ristorante La Pergola a Roma dal primo luglio
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Chef Heinz Beck riapre il primo luglio a Roma il suo ristorante La Pergola provvisto di terrazza panoramica sulla Città Eterna.

Breasaola: con il Coronavirus calate del 23% le vendite
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Entrate in diminuzione per la Bresaola della Valtellina Igp, calo del 23% a volume pari a oltre 28 milioni di euro di valore al consumo.

Roma, Centocelle presa di mira: violenta aggressione in una pizzeria
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Centocelle a Roma non conosce tregua. Ennesima aggressione in un locale pubblico, si tratta di una pizzeria in via dei Gelsi 46.

Milano, Fase 3: aumentano i frigo condominiali
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A Milano in questa Fase 3 dell'epidemia da Coronavirus sta aumentando il numero dei frigo condominiali: ecco come funziona il supermercato di condominio.

Posillipo: vendevano alcolici senza autorizzazione, multati
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A Posillipo tre persone sono state multate perché vendevano alcolici senza autorizzazione. A loro è stata comminata una sanzione da ben 27mila euro.

Made in Italy, dazi USA a 2/3 dei prodotti alimentari
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Le minacce di Donald Trump sui nuovi dazi in USA si sono concretizzate in queste ore con la pubblicazione della lista definitiva dei prodotti e dei Paesi europei che vengono coinvolti. In Italia è interessato 2/3 del valore dei prodotti agroalimentari di esportazione.

Alimenti non conformi: maxi sequestro in tutta Italia di patate, dolci, vino rosso e miele
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E' partito un maxi sequestro in tutta Italia per alimenti non conformi: si parla di patate, dolci, vino rosso, formaggi, prodotti caseari e miele.