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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Lecce: cifre ingenti nelle casse di un bar, ma erano i proventi del traffico di droga
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A Lecce un’incongruenza tra i redditi dichiarati e il flusso che transitava dai conti ha incastrato un bar al centro di un traffico di droga.

Pizza: lo chef asiatico Gaggan Anand ne firma una a Brescia
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Il pizzaiolo Antonio Pappalardo de La Cascina dei Sapori di Rezzato, in provincia di Brescia, fa firmare una pizza a Gaggan Anand, quarto chef al mondo e superstar della cucina asiatica.

Ristoranti Ten: la catena veneta offre pranzi e cene per uscire dalla crisi
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Un pranzo o una cena gratis, senza limiti né vincoli se non la sottoscrizione di una tessera fedeltà: succede in Veneto, nella catena di ristoranti Ten, che vuole convincere i clienti a tornare a mangiare fuori.

Peppe Lucifora: la famiglia chiede chiarezza sul presunto testamento dello chef di Modica
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La famiglia di Peppe Lucifora, lo chef di Modica ucciso lo scorso novembre, chiede al parroco maggior chiarezza sul presunto testamento del cuoco.

Torino: protesta dei lavoratori delle mense scolastiche per i mancati aiuti
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A Torino (ma non solo) i lavoratori delle mense scolastiche scendono in piazza per protestare contro i mancati aiuti da parte dal Governo. Da marzo niente più stipendi.

Pigneto: chiusi 2 locali per assembramenti e violazioni delle norme anti Coronavirus
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A Pigneto 2 locali sono stati chiusi per assembramenti e violazioni delle norme anti Coronavirus, un altro è stato multato per vendita di alcolici oltre gli orari consentiti.

Consumi: ora l’industria del lievito è preoccupata per il calo di vendite
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Adesso, dopo la fine del lockdown, l'industria del lievito è preoccupata per i consumi: il calo delle vendite potrebbe essere problematico.

Federvini chiede lo stop al contrassegno di Stato degli spiriti
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Federvini ha chiesto che venga rimosso l'obbligo del contrassegno di Stato per gli spiriti: è una legge obsoleta per due motivi ben precisi.

Ristoranti salvati dal taglio dell’Iva? Si rischia un crack da 34 miliardi per Coldiretti
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L'ipotesi di taglio dell'Iva annunciato dal premier Giuseppe Conte potrebbe essere un bel salvagente per il settore della ristorazione, che rischia un crack da 34 miliardi nel 2020 a causa della crisi economica, del crollo del turismo e del drastico ridimensionamento dei consumi fuori casa.

Agricoltura: bonus “donne in campo”, fino a 300mila euro alle imprenditrici
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Un fondo di 15 milioni di euro per sostenere le donne imprenditrici dell'agricoltura: è stato approvato il bonus "donne in campo", che concederà mutui a tasso zero fino a 300.000 euro.

Cibo a domicilio: 1300 ordini al minuto con la ripartenza del calcio inglese
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Come la Serie A, anche nel Regno Unito il calcio è ripartito - la Premier League - e tra le tante (e solite) polemiche sul campo e i campi tristemente vuoti, ad esultare sono soprattutto i ristoranti che, durante le partite, hanno consegnato fino a 1300 ordini al minuto nelle case dei tifosi.

Latina: ristorante assume come chef un senzatetto, dormiva in auto da 70 giorni
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Dormiva in auto da 70 giorni, ora è rinato e lavora come chef in un ristorante di Latina. È la storia di un senzatetto aiutato da un ristoratore locale, che dapprima gli ha trovato casa e poi lo ha assunto come cuoco da poche settimane.