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Negli USA Borden Dairy, il secondo produttore nazionale di latte, dichiara bancarotta. A novembre era toccato a Dean Foods, il primo produttore di latte.

Caos per un pub di Modena: la Lega pubblicizza un aperitivo in loco con Matteo Salvini, ma il locale non ne sapeva niente. E adesso piovono critiche da entrambi gli schieramenti politici.

Una nuova gigantesca food hall a Palazzo Bernasconi a Milano: è questa l'intenzione del gruppo Cipriani, proprietario dello storico Harry's Bar di Venezia.

La catena britannica di pizzerie Franco Manca ha promosso una campagna antispresco durante il periodo natalizio consegnando oltre 40 mila pizze ai senzatetto.

Le cCaramelle gommose vi sembrano innocue (zuccheri a parte)? Sappiate che l'80% della gelatina alimentare prodotta in Europa è fatta con cotenna e scarti di maiale.

52 metri di lunghezza per la calza della Befana più lunga del mondo, che come da tradizione ha sfilato per le vie di Viterbo.

Molti i post su Facebook contro la sezione italiana dei JRE, che sembra perdere decine di chef importanti in questo inizio 2020.

Un inequivocabile segno dei tempi: il boom degli acquisti in monoporzione è fra le tendenze più in crescita nel mondo dei consumi alimentari.

193 milioni di yen la cifra spesa dal proprietario di una catena giapponese di sushi bar per un tonno rosso alla tradizionale asta di Capodanno del mercato del pesce di Tokyo.

Forbes ha analizzato i rendimenti dei titoli per ogni anno solare, selezionando i dieci più performanti del decennio: tra loro anche Domino's Pizza.

Il prossimo obiettivo di Floriano Pellegrino del ristorante Bros' di Lecce? Mettere su una squadra di rugby con cui scalare il mondo salentino dello sport.

A gestire un bar abusivo in un popoloso rione di Catania erano due bambini di nove e dieci anni, che oltre a servire alcolici vendevano anche fuochi d'artificio.