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Abbiamo scommesso in passato che l'apertura torinese di Iginio Massari fosse l'inizio di un nuovo format di pasticcerie, e ora scommettiamo che la prossima apertura sarà a Verona.

Carrefour continua ad acquistare aziende. Il supermercato francese, dopo Dejbox, compra Potager City e si consolida nel mercato dell’eCommerce.

Gianfranco Vissani sbarca a Roma con “Il tuo Vissani”, un ristorante alla portata di tutti tra piazza Navona e Campo de’Fiori.

Il rito del caffè ha un costo diverso da Nord a Sud Italia secondo la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) che ha elaborato i dati Istat.

Il +0,7% di consumi fuori casa ha portato alla crescita degli occupati in bar e ristoranti italiani, in totale 1,2 milioni e di questi il 52% donne.

Un restyling in chiave artistica e tante opere d'arte contemporanea: così Massimo Bottura cambia il volto della sua Osteria Francescana.

Nell'Oltrepò Pavese un'indagine per del vino contraffatto ha portato all'arresto di 5 persone a causa di falso vino Doc e Igt. Il caso ha interessato più regioni.

A Padova c'è stato un maxi sequestro di 10 tonnellate di carne suina proveniente dalla Cina a rischio peste suina. Ecco cosa è successo.

46 persone sono indagate a Taranto con l'accusa di aver distrutto le scogliere per pescare i datteri di mare. Ecco i risultati delle indagini.

Bellissima, come sempre, Maria Grazia Cucinotta appare nel nuovo spot di acqua Uliveto. Solo che è del tutto irriconoscibile.

E' record di produzione forme nel 2019 per il Gorgonzola Dop: è stata superata la soglia dei 5 milioni di forme.

Dopo le critiche via social di Pietro Leemann a René Redzepi arriva una risposta, ma ascriverla è il sous chef del Noma, l'italiano Riccardo Canella.