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Secondo i dati di Italmopa, la produzione di grano in Italia è in calo. E' colpa della diminuita qualità e di alcune malattie fungine in determinate zone.

Una ricerca della Fondazione Edmund Mach ha trovato in Trentino due nuovi insetti antagonisti naturali della cimice asiatica che sta danneggiando i raccolti.

A New York hanno detto basta al latte al cioccolato nelle scuole pubbliche: genitori e associazioni protestano per l'eccesso di zuccheri. Ma che dire delle altre bevande zuccherate?

Una ricerca pubblicata su Aquatic Mammals ha dimostrato che sushi e pesce poco cotto aumentano i rischi di contrarre batteri resistenti agli antibiotici.

Pare che sia in crescita il settore dell'export del Prosciutto San Daniele, grazie soprattutto ad alcuni mercati come quello del Canada e del Giappone.

E' arrivato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: si tratta dell'acqua minerale naturale Sorgesana. Il motivo? Si tratta di un richiamo per rischio microbiologico.

"Se era un messaggio non l'abbiamo capito": si spiega solo come vandalismo il gesto fatto in alcuni vigneti delle Langhe.

Svolta sostenibile per Kit Kat che in Giappone lancia le nuove confezioni di carta che si possono trasformare in origami

I premi speciali assegnati da Osterie d'Italia 2020: miglior novità, miglior giovane, miglior carta dei vini, miglior interpretazione della cucina regionale, miglior dispensa, miglior oste.

Secondo un nutrizionista, gli hamburger senza carne non fanno bene alla salute: non è corretto pubblicizzare Impossible Burger e Beyond Meat come più salutare.

In un McDonald's degli Stati Uniti un cliente ha lanciato del caffè bollente su una dipendente perché il caffè servito era troppo acquoso. La donna è stata ustionata.

In provincia di Teramo, a Fanano, è morto un cercatore di funghi di 68 anni: l'uomo è caduto in un burrone. Le autorità giudiziarie stanno ora stabilendo il da farsi.