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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Feel the Peel: lo spremiagrumi che trasforma le bucce di arancia in tazze usa e getta
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Al Meeting di Rimini è stato presentato Feel the Peel, il primo spremiagrumi che trasforma le bucce di arancia in tazze usa e getta grazie a una stampante 3D.

Carne vegetale: contiene troppo sale, zuccheri e grassi
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La carne vegetale è salutare? Secondo uno studio australiano no: ha troppo sale, zuccheri e grassi. Tutta colpa del marketing che li fa apparire più salutari di quanto non siano.

Deliveroo: i colori influenzano le scelte alimentari
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Secondo una ricerca di Deliveroo i colori influenzano le scelte alimentari degli italiani: ci orientiamo di più sui cibi rossi, mentre all'ultimo posto ci sono i cibi beige.

Vegetariani: maggior rischio di ictus, ma meno di infarti
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Secondo uno studio pubblicato sul British Journal of Medicine, i vegetariani hanno più rischi di sviluppare un ictus, ma meno di sviluppare infarti.

Farina di ceci – Molino Zanone: richiamo per rischio microbiologico
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Ancora un avviso di richiamo sul sito Salute.gov: questa volta tocca alla farina di ceci marca Molino Zanone. Il richiamo è motivato da un rischio biologico.

Amazon Prime Now ora arriva anche a Torino
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Dopo Milano e Roma Amazon Prime Now arriva anche a Torino e in altri sei comuni dell'hinterland

McDonald’s: nuova tecnologia per velocizzare gli ordini tramite drive-thrus
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McDonald's ha acquisito una nuova tecnologia per cercare di velocizzare gli ordini tramite drive-thrus, troppo spesso lenti e imprecisi.

Chef Rubio: “Faccio il cuoco, lavoro in TV, ma non posso dire la mia”
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Chef Rubio si sfoga dopo che il suo tweet polemico contro la polizia ha fatto inalberare Valter Mazzetti: lo chef si lamenta del fatto di non poter dire la sua.

Italia: crescono i consumi del pesce fresco
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Secondo l'Osservatorio europeo del mercato dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura (Eumofa), in Italia crescono i consumi di pesce fresco: siamo a 11,2 miliardi di euro.

Napoli: sequestrate mozzarelle contaminate e tenute al caldo destinate agli alberghi
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In provincia di Napoli sono stati sequestrati numerosi lotti di mozzarelle contaminate e tenute al caldo. Queste mozzarelle erano destinate agli alberghi.

Inghilterra: la Regina Elisabetta usa forchette di seconda mano per gli ospiti
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Secondo indiscrezioni di corte, la Regina Elisabetta II d'Inghilterra userebbe forchette e lenzuola di seconda mano per gli ospiti di Buckingham Palace.

India: esplode pentola a pressione, valvola perfora il cranio di una donna
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In India esplode una pentola a pressione e la valvola perfora il cranio di una donna, bucandolo a poca distanza dagli occhi. La donna è viva per miracolo.