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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Operazione “Crudo”: sequestrati più di 200 kg di cibo da consumarsi crudo
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I Carabinieri hanno condotto in porto l'Operazione "Crudo": sono stati sequestrati più di 200 kg di cibo nel settore della ristorazione, non adatti al consumo.

Dazi USA: + 25% su Parmigiano, pecorino, provolone
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Dazi USA: per il Made in Italy si parla di un +25% su Parmigiano, pecorino, provoloe e prosciutto. Nel mirino anche Prosecco e mozzarella di bufala DOP.

Salame Veneto – Il tagliere del re: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio il Salame Veneto - Il tagliere del re per rischio microbiologico. Ecco i lotti interessati.

Olio: la produzione italiana segna il +89%
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Dati positivi e incoraggianti sulla produzione di olio d'oliva, che nel 2019 passa da 175mila a 330mila tonnellate. L'eccezione però è il Salento, affetto dalla piaga della Xylella.

“Parmigiano con l’uva, mai provato?”: Teresa Bellanova e Donald Trump
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Il ministro Teresa Bellanova, preoccupata per i dazi voluti da Donald Trump, dedica un sarcastico tweet sul Parmigiano Reggiano al presidente Usa.

Herbalife pagherà 20 milioni di dollari per aver indotto in errore gli investitori cinesi
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La Securities and Exchange Commission, l'ente federale statunitense preposto alla vigilanza della borsa valori, ha accusato Herbalife di non essere stata chiara sul suo metodo di marketing multilivello, che in Cina è vietato.

Google, Mulino Bianco, Nutella: i marchi più influenti per l’Ipsos
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Most Influential Brands: nella top ten dei marchi più influenti arriva Mulino Bianco. Nutella assente nel ranking generale, ma presente per la GenZ, i Millenial e i Boomers.

Carlo Cracco riapre l’Ambasciata del gusto a Robecco sul Naviglio
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Carlo Cracco riapre l'Ambasciata del gusto a Robecco sul Naviglio tramite la sua impresa Arte Coquinaria: il progetto sarà allestito a Villa Terzaghi.

Coca Cola Energy sbarca negli Stati Uniti
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Come anticipato, Coca Cola Energy sbarca negli Stati Uniti: ecco gusti, prezzi e ingredienti di questa sfida agli Energy Drink più famosi.

Netflix: Barack e Michelle Obama lanciano un documentario sull’educazione alimentare
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Netflix: Barack e Michelle Obama lanciano il documentario Listen To Your Vegetables & Eat Your Parents sull'educazione alimentare con tappa a Venezia e Modena.

Cimice asiatica: danni da 600 milioni di euro nel settore dell’agricoltura
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I danni causati dalla cimice asiatica nel settore agricolo si stimano sui 600 milioni di euro, di cui 350 milioni a Nord e 250 milioni nel resto d'Italia.

Alcol e giovani: diminuisce l’abuso di alcolici, i dati dell’OMS
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Secondo i dati rivelati dall'OMS, nel rapporto fra alcol e giovani diminuisce l'abuso di alcolici. Ma i giovani continuano a bere molto.