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Tiramisù da 266 metri: in Friuli battuto il record del dolce più lungo del mondo. Proteste dal Veneto: "record da cancellare, nel tiramisù c'era la panna
Mondelez, multinazionale proprietaria dei marchi Milka e Oreo, cerca assaggiatori ufficiali di cioccolato
Una partita di pasta Valbio contaminata dai parassiti. Il ministero della Salute ha segnalato ai consumatori il lotto, che è stato ritirato dai supermercati. Ecco come riconoscere la partita avariata
Hausbrandt, gruppo trevigiano del caffè, vuole salvare Melegatti con un progetto di acquisizione. Ma il tribunale di Verona ha detto no al salvataggio della produzione di colombe pasquali dell'azienda veronese per mancanza dei tempi necessari
Salon du Chocolat: si svolge a Milano dal 15 al 18 febbraio la terza edizione dell’evento che porta al MiCoLaB i più noti pasticcieri e cioccolatieri d’Italia
Il super pasticciere Iginio Massari e Vittorio Fusari, già chef del Pnt de Ferr di Milano, sono i nuovi collaboratori del Balzer, blasonata pasticceria di Bergamo sul Sentierone
Cambia l'etichetta della pasta. Dal 17 febbraio l'etichetta sulle confezioni dovrà indicare il Paese nel quale il grano viene coltivato e quello in cui il grano è stato macinato
Doof è la rassegna "antagonista" inventata da Valerio Visintin, critico gastronomico del Corriere della Sera. Giovedì 22 febbraio a Doof si parla di ristoranti e mafia
L'Italia non è un paese per la cucina straniera gourmet. Cibo di strada “etnico” quanto ne volete ma ristoranti di fine dining se ne trovano davvero pochi. Anche nelle grandi città, a eccezione di Milano
Doritos, marchio di proprietà di Pepsi, ha annunciato le patatine per signora, poco rumorose e meno unte, sono disegnate appositamente per stare dentro la borsa
A Londra, nei pressi del Tower Bridge apre il 9 febbraio la prima "Prosecco house". Per l'amore dei londinesi nei confronti del vino italiano non c'è Brexit che tenga
Napoli: costretta a chiudere una pizzeria Rossopomodoro in cui lavorano 15 persone perché fa appetitose pizzette. Sembra una barzelletta invece succede davvero in un centro commerciale di Casoria