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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Masterchef 5: alcuni abbonati Sky sanno già chi ha vinto
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Masterchef 5: Sky brucia l'effetto sorpresa trasmettendo la finale del talent show culinario in anticipo a causa di un errore tecnico. Ed è di nuovo MasterChef gate

Starbucks in Italia: cosa deve cambiare per avere successo
Locali

Il mondo parla di noi. Le reazioni allo sbarco di Starbucks in Italia ha provocato uno tsunami a mediatico. Ecco cosa deve fare e come deve cambiare la catena di caffetterie più grande del mondo per aver successo in Italia

Prosciutto Cotto: Prova d’assaggio
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Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di prosciutto cotto confezionato e tagliato a fette. Questi i contendenti: Citterio, Ferrarini, Lenti, Negroni, Parmacotto, Rovagnati

Olio: il governo depenalizza il falso Made in Italy, dice il New York Times
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Il New York Times polemizza con il governo italiano colpevole di aver presentato un decreto legge che rischia di incrementare l'agropirateria depenalizzando il reato di contraffazione dell'olio extra vergine

Mars: plastica nelle barrette, ritiri anche in Italia
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Mars ritira le barrette al cioccolato prodotte in Olanda dopo che un consumatore tedesco ha trovato un pezzetto di plastica rossa dento uno Snickers

Masterchef 5: vince Erica, se credete a Dagospia
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Secondo il sito Dagospia e le previsioni di tal Lady Coratella, Erica Liverani da Ravenna ha vinto la quinta edizione di Masterchef

E’ morto Franco Ruta, simbolo del cioccolato di Modica
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E' morto Franco Ruta, titolare dell'Antica Dolceria Bonajuto e padre del cioccolato di Modica

Cornetti dritti perché così si spalmano meglio: siete pronti?
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La catena di supermercati Tesco raddrizza i croissant, o cornetti, perché i clienti pensano che si spalmino meglio. Dalla frutta al dado per il brodo come sono cambiati i cibi per venire incontro ai nostri gusti

Il parmigiano che mangiano gli americani contiene legno
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Un articolo sull'impiego di cellulosa e pasta di legno nella produzione di formaggio grattugiato di tipo Parmesan, rivela che la soglia presente in molti prodotti americani è molto superiore al limite consentito

Perché le ceneri di Bialetti chiuse in una Moka fanno discutere
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Le ceneri di Renato Bialetti, l'industriale che ha reso famosa la Moka nel mondo, morto qualche giorno fa, sono state chiuse dentro la celebre caffettiera. Un funerale che ha provocato polemiche

Si può chiamare “Choco” la Nutella belga senza cioccolato
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Ferrero contro Choco, crema spalmabile della catena di supermercati belga Delhaize, perché evoca Nutella ma è del tutto senza cioccolato. I giudici belgi però respingono la denuncia

E’ morto Renato Bialetti, industriale e omino coi baffi della Moka
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E' morto Renato Bialetti: ha diffuso ovunque la moka, caffettiera inventata dal padre Alfonso, fino a portarla al quinto posto tra i pezzi di design italiani più conosciuti nel mondo