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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La banana con la buccia che si mangia: come hanno fatto
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In Giappone è stata prodotta la banana con la buccia che si mangia. Chiamata "Mongee", sfrutta una tecnica battezzata Ccongela, scongela e risveglia" che rende la buccia del frutto morbida. Il prezzo per ora è astronomico, quasi 5 euro a banana

Sigep 2018: cos’avete perso se non siete venuti
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Cos'avete perso se non siete venuti a Sigep 2018? Vi raccontiamo con abbondanza di immagini com'è stata l'edizione numero 39 del salone internazionale di Rimini, specializzato in gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè

La montagna non è un posto per buongustai
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La montagna non è un posto per buongustai. O lo è solo nel mondo perfetto di pochi ristoranti stellati Altrimenti prezzi alti, igiene rivedibile e servizio ingrugnito

Ibiza: 34 mila euro di champagne rovesciati sul pavimento
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Ibiza, l'incidente costa caro al giovane che aveva ordinato una magnum di champagne da 34 mila euro in discoteca. Maneggiata maldestramente, la bottiglia finisce sul pavimento

Nutella in offerta: guardate cosa succede al supermercato
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In un supermercato della catena francese Intermarché succede il finimondo per accaparrarsi i barattoli di Nutella in super sconto. Ecco il video

Salt Bae: com’è mangiare nel ristorante del cuoco turco a New York
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Cosa si mangia e quanto si spende nel nuovo ristorante che Salt Bae, ovvero il cuoco turco Nusret Gökçe, diventato famoso per il modo di mettere il sale nella carne, ha aperto a New York

Pesaro, scrive su TripAdvisor “vino acido e ragù ricondizionato”: è critica o diffamazione?
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Ha scritto su TripAdvisor che il vino dell'osteria La Guercia di Pesaro era "acido e il ragù ricondizionato". I titolari del ristorante lo querelano e il cliente viene multato. C'è differenza tra critica e diffamazione

Il matrimonio di Carlo Cracco
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Carlo Cracco si è sposato ieri a Milano con Rosa Fanti, sua compagna da oltre 10 anni. Piccolo incidente durante la cerimonia, alla sposa si è strappato il vestito

Sigep 2018: cosa da sapere prima di andare a Rimini
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Gelati, dolci, pane e caffè: l'edizione 2018 di Sigep, salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè nei padiglioni del quartiere fieristico di Rimini è quella dei record. Ecco il programma e le istruzioni per l'uso

Test delle patatine: ingenua felicità rovinata dall’acrilammide
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La rivista Il Salvagente ha svolto un test sulle patatine fritte in sacchetto scoprendo livelli di acrilammide in alcuni casi dannosi per la salute. Ma cos'è l'acrilammide e perché è pericoloso

Gli italiani ci credono e investono i sudati risparmi nei superfood
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Nel carrello della spesa degli italiani irrompono i superfood. Per il loro benessere alimentare gli italiani prediligono zenzero, mandorle, mirtilli, avena, quinoa e kamut

Caccia al pesce palla velenoso venduto per sbaglio in un supermercato giapponese
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In un supermercato di Gamagori, una piccola città giapponese, sono state vendute 5 confezioni di pesce palla pulito male e ancora velenoso. Trovate tre confezioni, ne mancano due all'appello