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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
All’Antico Vinaio lancia un vino di miele & zucchero: ecco il “Solo noi”
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Tommaso Mazzanti, mr. All'Antico Vinaio, si lancia nel mondo del vino con il "Solo noi". Non manca lo zampino di Joe Bastianich.

Elon Musk e Donald Trump non credono che il cibo a Fukushima fosse un problema
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Interessante confronto quello tra Musk e Trump, d'amore e d'accordo su tutto, anche sul fatto che i disastri nucleari non siano tutto sto gran che.

Gino Sorbillo sostiene di aver inventato la pizza con l’ananas
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Abbiamo capito che entro la fine del 2024 Gino Sorbillo registrerà il brevetto della pizza con ananas: c’è ancora qualcuno che non sa che l'ha inventata lui?

Massimo Bottura ci porta dietro le quinte del suo nuovo ristorante a Miami
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Massimo Bottura scalpita: con il Torno Subito di Miami pronto al taglio del nastro, lo chef ci concede una sbirciatina al suo interno.

Tra riscaldamento climatico e sfruttamento, iniziate a scordarvi il salmone dell’Alaska
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Da una parte le acque sempre più calde, dall'altra la competizione con gli esemplari da allevamento: che ne sarà del salmone dell'Alaska?

Negli Emirati Pizza Hut accetta pagamenti in contenuti TikTok, alla faccia di chi si lamenta degli influencer scrocconi
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Influencer in crisi? Macché: negli Emirati Pizza Hut ha lanciato una promozione che permette di pagare con un video su TikTok.

Gli Inglesi chiedono una tassa per il cibo ultra processato: in Italia come andrebbe?
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Una tassa sul cibo ultra processato, con l'idea di usare i proventi per finanziare progetti alimentari per le famiglie più povere: questa l'idea inglese. In Italia potrebbe funzionare?

Che ci crediate o no, la maggior parte dei ristoranti starà aperta a Ferragosto
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Fipe-Confcommercio sostiene che, a Ferragosto, rimarranno aperti due ristoranti su tre. Ma dove si trovano questi locali?

Il ristorante di Emily in Paris è invaso di turisti che cercano davvero chef Gabriel
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Il ristorante di Emily in Paris esiste davvero, ed è stato preso d'assalto dai fan e dalle fan della serie: ecco cosa ne pensa il proprietario.

Qual è il senso della maglietta “Bevi il tuo latte” andata sold out
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Com'è possibile che una maglietta con su scritto "Drink your milk", o "Bevi il tuo latte", sia andata immediatamente sold out?

Le Olimpiadi sarebbero state meglio senza foie gras?
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Il cibo, che ci piaccia o no, è stato un tema centrale alle Olimpiadi di Parigi: tra contraddizioni e aspettative disattese, vediamo il caso del foie gras.

Antonella Clerici racconta l’intervento di giugno: “Era un tumore”
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A quasi due mesi di distanza dall'intervento Antonella Clerici racconta qualcosa in più delle difficoltà affrontate.